Среднее значение Индекса продовольственных цен Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) по итогам 2021 года составило 125,7 пункта, что на 28,1%выше показателя прошлого года.
Как говорится в сообщении организации, в декабре значение индекса составило 133,7 пункта, снизившись на 0,9% по сравнению с показателем ноября, при этом оно оказалось на 23,1% выше показателя декабря 2020 года.
«В нормальных условиях высокие цены ведут к увеличению объемов производства, однако рост цен на вводимые ресурсы, продолжающаяся глобальная пандемия и все более непредсказуемые погодные условия практически не оставляют надежд на стабилизацию ситуации на рынке в 2022 году», – заявил старший экономист ФАО Абдулреза Аббассян.
Среднее значение Индекса цен на зерновые ФАО снизилось на 0,6% по сравнению с ноябрьским уровнем; этому способствовало снижение экспортных котировок пшеницы в результате улучшения ситуации с предложением по итогам уборки урожая в Южном полушарии, что позволило с лихвой компенсировать укрепление цен на кукурузу, обусловленное активным спросом и опасениями из-за установившихся в Бразилии засушливых погодных условий. По итогам года в целом среднее значение Индекса цен на зерновые ФАО достигло максимального уровня с 2012 года и на 27,2% превысило показатель прошлого года: цены на кукурузу выросли на 44,1%, на пшеницу – на 31,3%, при этом цены на рис снизились на 4%.
Среднее значение Индекса цен на растительные масла ФАО в декабре снизилось на 3,3% в результате снижения котировок пальмового и подсолнечного масел на фоне вялого международного спроса, обусловленного обеспокоенностью из-за последствий роста заболеваемости COVID-19. По итогам 2021 года в целом среднее значение Индекса цен на растительные масла ФАО достигло исторического максимума, увеличившись на 65,8% по сравнению с 2020 годом.
Среднее значение Индекса цен на сахар ФАО снизилось на 3,1% по сравнению с ноябрьским показателем до минимального за последние пять месяцев уровня, что обусловлено опасениями из-за последствий штамма "омикрон" COVID-19 для международного спроса, а также вследствие снижения обменного курса бразильского реала и цен на этанол. По итогам 2021 года в целом Индекс цен на сахар ФАО вырос на 29,8% по сравнению с уровнем 2020 года, что является самым высоким среднегодовым показателем с 2016 года.
Среднее значение Индекса цен на мясо ФАО в декабре практически не изменилось, вместе с тем по итогам 2021 года оно оказалось на 12,7% выше, чем в 2020 году.
Индекс цен на молочную продукцию ФАО оказался единственным подиндексом, продемонстрировавшим рост по итогам декабря; его значение увеличилось на 1,8% по сравнению с прошлым месяцем на фоне роста международных котировок сливочного масла и сухого молока вследствие снижения объемов производства в Западной Европе и Океании. При этом цены на сыр незначительно снизились вследствие увеличения его производства в странах Западной Европы. По итогам 2021 года среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО оказалось на 16,9% выше уровня 2020 года.

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

Холдинг МХП в январе – июне 2026 года получил $2,161 млрд выручки, что на 32% выше показателя первых шести месяцев прошлого года.

Украина призвала Продовольственную и сельскохозяйственную организацию ООН (ФАО) провести внеочередную сессию для оценки влияния остановки экспорта по Черному морю на мировую продовольственную безопасность.

До 30 сентября действует акционная цена на участие в конференции Fat-and-Oil Industry-2026, которая пройдет 30 октября в Киеве.

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.

Сезон 2026/27 показал, что для украинского зернового экспорта главным ограничением все чаще становится не цена товара, а способность физически, безопасно и своевременно доставить его покупателю. Большая Одесса остается незаменимой для крупных судовых партий, но работает под постоянным военным риском. Дунай, с 2022 года ставший страховым маршрутом, имеет собственные физические и операционные ограничения. В результате рынок одновременно сталкивается с более дорогим фрахтом, очередями на Сулинском канале, нехваткой предсказуемости, более дорогим оборотным капиталом и необходимостью постоянно держать резервный маршрут.

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).

Все призывы к улучшению технологии выращивания, сохранению плодородия почвы и другие не будут приняты производственниками, если они не приносят прибыли.

Мировое производство зерновых в 2026 году ожидается на уровне 2980 млн т, что на 2% меньше, чем в 2025-м, но останется вторым по величине урожаем за всю историю наблюдений.

Базовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.