цены на мясо

Парадоксальная ситуация сложилась на рынке мяса птицы: при росте объемов производства, которые уже превышают внутренний спрос, цены на мясо птицы растут.

В этом году цены на мясо начали расти позже, чем ожидалось.

Закупочные цены на скот в живом весе в течение мая-июня этого года остаются стабильными.

Стоимость основных продуктов в пасхальной корзине в 2021 году выросла на 50% по сравнению с прошлым годом.

Продукты «пасхальной корзины» — яйца, молочные продукты, мясо — перед праздниками подорожают, но по сравнению со скачком цен на продукты питания за последние месяцы, этот рост будет менее заметным.

Цены на продукцию животноводства больше всего колебались за последний месяц в основных супермаркетах столицы.

Завершение зимних праздников вывело отечественный рынок свинины в живом весе из состояния покоя: ослабление цен закупки за неделю было ощутимым.

Среднемесячная стоимость минимальной продуктовой корзины (МПК) в декабре 2018 г. для трудоспособного лица поднялась на 22 грн (+1,3%), для нетрудоспособного лица — на 23 грн (+1,7%).

Средняя цена на свинину в живом весе выросла почти на 2% в первую неделю сентября 2018 г. 

Стоимость курятины в апреле 2018 г. по сравнению с прошлым месяцем выросла с 54,6 до 55,2 грн/кг, говядина и свинина подорожали менее значительно — на 30 и 50 коп/кг соответственно.

Стоимость десятка яиц в марте 2018 г. выросла по сравнению с аналогичным периодом 2013 года почти в 6 раз — с 5 до 27 грн/10 шт.

Стоимость минимальной продуктовой корзины для трудоспособного лица в Украине в января 2018 года составила около 1423,7 грн, при этом самый дешевый рацион, рекомендованный Министерством здравоохранения, для взрослого человека в месяц оценивается примерно в 1540 грн или 83% от уровня прожиточного минимума для трудоспособного лица.

Средние цены реализации большинства видов продукции сельского хозяйства в январе-мае 2017 г. выросли по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Стоимость овощей борщового набора в апреле существенно увеличилась по сравнению с мартом. Средний уровень отпускных цен на картофель вырос на 10%, капусту — на 68%, морковь — на 64%, свеклу — на 22% и лук — на 34%.

После завершения пасхальных праздников ожидается снижение цен на мясо, в пределах 6-10% под влиянием нисходящего ценового тренда на рынке живого скота.

Во второй-третьей декаде апреля ожидается повышение цен на большинство продуктов животного происхождения. Рост стоимости мяса ожидается в пределах 7-12%.