Об этом член «Экономического дискуссионного клуба» Олег Пендзин рассказал в эфире «Общественного радио».
«60% стоимости яйца — это комбикорм. На мировом рынке очень выросла цена на кукурузу, а комбикорм — это и есть кукуруза. Если в декабре себестоимость яйца была 1,7 грн, то сейчас — около 2,6 грн. Плюс рентабельность производителя, плюс оптово-сбытовая надбавка. Это объективные причины. Конечно, на пасхальные праздники будет еще небольшой рост, но стремительных скачков уже не будет. Ведь цена сейчас практически достигла предела покупательной способности населения», — считает он.
Олег Пендзин говорит, что с растительным маслом примерно такая же ситуация.
«На мировом рынке цена на растительное масло выросла практически на 50%. На подсолнечное в том числе. На это влияет и то, что достаточный спрос на мировом рынке сегодня проявляет Китай. Растительное масло — абсолютный лидер роста цен на продовольствие в мире за прошлый год согласно отчету Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН.
Хотя Украина и является крупным производителем растительных масел, если цена выросла на мировом рынке, то у нас она тоже не может снижаться. Никто не будет продавать на внутреннем рынке дешевле, чем на внешнем», — объясняет эксперт.
Он считает, что ажиотаж на мировом рынке уже утихает. Вскоре будет стабилизация.
Также растет цена на хлеб на 1,5-2% в месяц. За год рост может составить 15-17%.
По словам Олега Пендзина, подорожание овощей и фруктов с декабря по июнь — обычное дело каждого года. Цена стабилизируется, когда появляются овощи и фрукты нового урожая из открытого грунта.

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Потепление меняет карту культур в Европе: в Британии выращивают чай и канталупы

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины обнародовало результаты еженедельного мониторинга цен на продукты питания.

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 12 по 18 октября 2026 года составят 69-70 грн/кг.

Потребительские цены в Украине в сентябре 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 10% (в августе показатель составлял 8,1%).

Украина в январе – августе 2026 года увеличила физические объемы экспорта яиц на 18% — до 1,64 млрд шт. Валютная выручка выросла на 37%, до $164 млн.

Холдинг МХП в январе – июне 2026 года получил $2,161 млрд выручки, что на 32% выше показателя первых шести месяцев прошлого года.

До конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.

Базовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.

Цены на яйца за последние недели выросли почти вдвое, а реорганизация логистики может и в дальнейшем оказывать давление на их стоимость.

Куриные яйца в Украине за год подорожали на 20%.

Общий объем того, что Украина теряет от сотрудничества с США в связи с таможенными ограничениями, невелик. Мы продаем Америке продукцию на $800 млн, а покупаем более чем на $3 млрд.