Прогноз: Закупочные цены на свинину продолжат расти

07 сентября 2018, 09:15 3362

Средняя цена на свинину в живом весе выросла почти на 2% в первую неделю сентября 2018 г. 

Об этом говорится в сообщении Ассоциации свиноводов Украины.

Так, неделей ранее поставщики свиней убойных кондиций расписали товарные партии на 0,25-1,5 грн/кг дороже.

«Тогда закупщики демонстрировали повышенную активность, некоторые из них заказывали дополнительные объемы. Впрочем, в условиях ограниченного предложения свинины живым весом не всем удалось увеличить объемы заготовки. Особенно, с учетом того, что понижение температур еще не успело отметиться на среднесуточных приростах животных», — объясняют в ассоциации.

В следствие этого, в начале осени диапазон закупочных цен поднялся до 47-49 грн/кг, а в западных регионах и на юге страны местами цены были выше.

«На следующей неделе мясопереработчики ожидают консолидации цен в пределах 48-49 грн/кг, однако отдельные операторы не исключают, что верхний предел цен достигнет 50 грн/кг», — добавили в ассоциации.

Хотя повышение валютных курсов поддерживают внутренние цены на высоком уровне, игроки рынка отметили ослабление цен на свинину в Германии. По их мнению, это колебания вскоре должны «подхватить» и другие европейские страны, поэтому «барьерная» ценовая планка на следующей неделе будет несколько ниже. С другой стороны, мясопереработчики отмечают, что колебания закупочных цен соответствует их традиционным сезонным изменениям, поэтому уже во второй половине месяца они ожидают смену вектора их движения.