Хурма стала первым деревом, которое семья Илечко из Одесчины посадила во дворе своего нового дома 18 лет назад. С него, собственно, и началась история проекта «Сладкая хурма», реализующего плоды по всей Украине, в том числе и по столичным ресторанам.
Об этом во время прямого эфира в Instagram рассказала совладелица «Сладкой хурмы» Полина Илечко.
«Папа посадил хурму сорта Россиянка, которую привезли из Крыма. Из-за холодных зим дерево тяжело приживалось: в первую зиму оно замерзло, но весной дало побеги и пошло в рост. Первый плод хурма дала только на шестой год, в следующем — не уродила, однако уже на восьмой год дерево было усыпано плодами», — вспоминает она.
Полный текст доступен на украинском языке

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Крупный производитель мясомолочной продукции в Одесской области — ООО «Титан» — на днях подвергся атаке российских войск.

После возвращения со службы в ВСУ Александр Горох из Житомирской области решил заняться собственным делом. Он выбрал производство масел холодного отжима, хотя раньше почти не имел опыта в этой сфере. Теперь под брендом Freya Natural Oil производят 12 видов масел, а среди дальнейших планов — увеличение объемов производства и переработка жмыха, остающегося после отжима.

Руководителя предприятия в Одесской области и начальника лаборатории подозревают в содействии государству-агрессору и сокрытии происхождения 7857 т украинской пшеницы стоимостью более 60 млн грн.

Жители села Александровка Корюковской общины (Черниговская обл.) Марина и Василий объединились, чтобы вместе продавать урожай капусты.

В США восстанавливают выращивание старинных сортов яблок, часть которых почти исчезла из коммерческих садов. Если в начале XX века в стране было известно около 14 тыс. сортов, выращивавшихся на протяжении предыдущего столетия, то сейчас более 60% производства приходится на пять разновидностей: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith и Fuji.

Ветеран войны и переселенец из Запорожья Виталий Шкрибляк основал хозяйство «Фреш Салат» в селе Маяки Одесской области. За первый сезон предприятие провело четыре цикла выращивания, а в дальнейшем планирует увеличить производство до 150 т зелени в год.

В Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.

Семья Илечко из Одесской области занимается выращиванием хурмы уже 18 лет. По их наблюдениям, климат юга за последние годы изменился: зимы стали мягче и теплее, что создает благоприятные условия для выращивания этой культуры.

Фрукты из Европы и других континентов будет поставлять в Украину USPA Fruit. Проект удалось реализовать благодаря присутствию агентов компании в Греции и Испании, которые лично контролируют качество и логистику.