Ремесленное сыроделие и агротуризм: почувствовать атмосферу фермерской жизни

18 июля 2026, 06:15 148

Козоводство в Украине все чаще выходит за пределы чисто производственной деятельности, сочетая ремесленное сыроделие, гастрономию и фермерский туризм. Именно таким путем развивается ферма Virtuoso by Lukachivka в Киевской области, где ставку сделали на качественное козье молоко, сыры природного вызревания и атмосферу фермерской жизни.

О пути от первой идеи до современного хозяйства, особенностях козьего молока, развитии культуры потребления локального продукта и фермерском туризме AgroPortal.ua рассказал основатель фермы Александр Лукач.



Полный текст доступен на украинском языке