В Украине активно развивается крафтовое производство, которое становится важным элементом экономики сельских территорий. В то же время этот сектор остается уязвимым и нуждается в системной поддержке.
Именно поэтому онлайн-издание AgroPortal.ua при поддержке правительства Королевства Нидерландов запустило образовательно-грантовый проект для крафтовых производителей продуктов питания CraftUP Ukraine. Его цель: поддержать мелких производителей продуктов питания на пути становления и развития их бизнеса, предоставить необходимые знания для ведения предпринимательской деятельности, внедрения стандартов безопасности, развития собственного бренда, расширения каналов сбыта и привлечения финансирования. Также проект призван способствовать сохранению украинского гастрономического наследия и формированию сообщества крафтовых единомышленников.
19 марта завершился первый этап проекта, в рамках которого партнер — компания Pro-Consulting — представила результаты исследования рынка крафтовых производителей пищевых продуктов представителям государственных институтов, ассоциаций, экспертам и СМИ.
Полный текст доступен на украинском языке

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Артур Опаленик из Закарпатья около семи лет назад решил заняться производством кваса. На сегодняшний день его Bubble Art выпускает квас, мохито и лимонады, а сезонные объемы составляют около 100 тонн.

Десять финалистов образовательно-грантового проекта CraftUP Ukraine прошли индивидуальные менторские консультации с профильными экспертами.

В Украине нет сильного родительского стада индеек. Даже крупные компании закупают молодняк за рубежом.

После полномасштабного вторжения россии семья Нагорных переехала из Киева в село Заболоть — на Житомирщину. Тогда не было понимания, что делать дальше. Но давняя мечта иметь собственную мельницу воплотилась в жизнь на новом месте и нашла поддержку в общине.

Украина в условиях полномасштабной войны должна одновременно реагировать на неотложные вызовы и закладывать основу для долгосрочного развития агросектора. Евроинтеграция является одним из ключевых направлений будущего украинского АПК.

Давление на бюджет и минус 11 млрд евро поддержки — то, чего боится ближайший сосед Украины. Между тем, возможны и положительные сценарии украинско-польских отношений: сотрудничество в переработке и совместном экспорте, развитие консалтинговых и логистических сетей и в результате усиления экономики всего ЕС.

19 марта в Киеве онлайн-издание AgroPortal.ua совместно с компанией Pro-Consulting и при поддержке Правительства Королевства Нидерландов представило исследование рынка крафтовых производителей пищевых продуктов.
