Животноводство

Молокоперерабатывающие предприятия Львовщины в первом квартале 2023 года заготовили у сельхозпредприятий 2,8 тыс. т молока, что на 15% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Производители сыра не склонны снижать ни объемы производства, ни базовые цены. Реализацию стимулируют акциями.

Предложение сырого молока на рынке Украины в конце мая все еще превышало спрос. Отсутствие экспорта и избыток молока на складах перерабатывающих предприятий значительно сказались на цене сырого молока.

Отрасль производства куриного яйца больше всего среди направлений птицеводства пострадала от войны в Украине.

Рыба вынуждена мигрировать ближе к северному и южному полюсам из-за изменения климата — таким образом она спасается от потепления воды в океане.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины инициирует восстановление ветеринарного контроля на молоко и молочные продукты из Республики Польша.

Цены на свиней убойных кондиций третью неделю подряд повышаются.

Центр поддержки и развития овцеводства создадут в Закарпатской области.

Пчеловоды Кировоградщины не собирают первый урожай меда из-за прохладной весны и дождей.

Потребление молока и молочной продукции в Украине в течение 2022 года сократилось на 28% из-за миграции основных потребителей за границу, а также снижения покупательной способности населения на фоне войны.

В Ломачинецком лесничестве филиала «Сокирянское лесное хозяйство» (Черновицкая область) планируют значительно увеличить производство меда.

Снижение цен на яйца прогнозировалось в начале весны, однако приближение Пасхи и экспортные поставки помешали этому.

Цены на молоко-сырье в Украине в третьей декаде мая снизились на 37-43 копейки по сравнению с апрелем.

Экспортные грузы мясной продукции более недели вынуждены ждать в очереди на выезд за пределы Украины из-за отсутствия в перечне скоропортящихся товаров, имеющих приоритет при пересечении границы.

Цены на рынке живца в третьей декаде мая продолжают демонстрировать положительную динамику.

Украина в апреле экспортировала 3,6 тыс. т говядины и крупного рогатого скота (КРС) в живом весе, что на 14,63% меньше, чем в марте.

Для откорма 100 млн овец необходимо 10 млн т зерна. Поэтому за счет развития овцеводства в Украине можно решить сразу две проблемы — производители получат большую прибыль, и снизится потребность в экспорте зерна.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины обнародовало с целью проведения общественного обсуждения проект приказа «Об утверждении Требований к инкубационным яйцам и молодняку домашней птицы».

Из-за прямой агрессии врага Украина потеряла 30% поголовья. Падение цен, разрыв логистических цепей и прочее — все это создает большие проблемы.

Увеличение предложения сыра происходит из-за желания отечественных производителей направлять больше сырья на выпуск хотя бы безубыточных товаров, отказываясь от сушки молока.