В Украине изменились регионы-лидеры по производству промышленного молока
В Украине с начала года надоили более 2 млн т молока
29 мая 2025, 16:09 1818
Хозяйства всех категорий в Украине в апреле текущего года произвели 604 тыс. т молока-сырья, что на 48 тыс. т больше (+9%) по сравнению с мартом 2025 года, но на 27 тыс. т меньше (-4%) по сравнению с апрелем 2024 года.
Об этом сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на данные Минагрополитики.
«В январе – апреле 2025 года объемы надоя в Украине составили 2,05 млн т, что на 79 тыс. т (-4%) меньше по сравнению с прошлогодним периодом. В апреле 2025 года доля предприятий в производстве молока-сырья составила 45%, а хозяйств населения — 55%», — уточнили в ассоциации.
Предприятия произвели 270 тыс. т молока-сырья в апреле 2025 года, что на 2 тыс. т меньше (-1%) по сравнению с мартом 2025-го, но на 16 тыс. т больше (+6%) по сравнению с апрелем 2024 года. В январе – апреле 2025 года МТФ произвели 1,04 млн т молока-сырья, что на 53 тыс. т (+5%) больше по сравнению с прошлогодним периодом.
В хозяйствах населения объемы надоя в апреле 2025 года составили 334 тыс. т молока, что на 51 тыс. т больше (+18%) по сравнению с мартом 2025 года, но на 43 тыс. т меньше (-11%) по сравнению с апрелем 2024 года. В январе – апреле 2025 года приусадебный сектор произвел 1,01 тыс. т молока-сырья, что на 132 тыс. т (-12%) меньше по сравнению с прошлогодним периодом.
Как отметил аналитик АПМ Георгий Кухалейшвили, в январе – апреле 2025 года молочнотоварные фермы (МТФ) нарастили объемы производства молока-сырья в 13 областях. Среди новых лидеров по объемам производства — Хмельницкая, Тернопольская и Житомирская области. Однако по результатам января – апреля объемы надоя замедлились на МТФ в Закарпатской и Харьковской областях, несмотря на то, что в первом квартале они продемонстрировали прирост производства.
09 октября 2026, 07:20481Потепление меняет карту культур в Европе: в Британии выращивают чай и канталупы
07 октября 2026, 07:201001Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на Виннитчине
05 октября 2026, 07:20672Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе
- 09 октября 2026, 08:00 830
Украина сообщила ВТО о новых требованиях к молочной продукции и радиационному контролюУкраина проинформировала Всемирную торговую организацию (ВТО) о ряде важных проектов нормативных актов в сфере санитарных и фитосанитарных мероприятий.
- 08 октября 2026, 18:00 595
Цены на молоко-сырье будут расти до конца годаСредневзвешенная цена трех сортов молока-сырья в Украине на начало октября составила 16 грн/кг без НДС, что на 90 коп. больше по отношению к предыдущему месяцу. По отношению к октябрю 2025 года молоко подешевело на 1,30 грн.
- 25 сентября 2026, 14:28 1237
Цены на молочное сырье в Украине продолжают растиСредневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.
- 23 сентября 2026, 15:33 1659
Молочные альтернативы теряют популярность в миреПродажи растительного молока снизились на нескольких основных рынках. В Великобритании объемы упали на 2,5% в год, в США — на 5,4%, в то же время рост замедлился во Франции, Италии, Нидерландах и Испании.
- 22 сентября 2026, 16:05 934
Производство молока-сырья в Украине сократилось на 600 тыс. тУкраинские хозяйства всех категорий в августе текущего года произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 20 тыс. т меньше (-3,5%) по отношению к июлю и на 96,5 тыс. т меньше (-15,1%) по отношению к августу 2025 года.
- 20 сентября 2026, 10:22 7958
На рынок вышло Яготинское высокобелковое молокоГруппа компаний «Молочный альянс» расширила линейку продукции ТМ «Яготинское» высокобелковым ультрапастеризованным молоком с жирностью 0,5%.
- 18 сентября 2026, 10:31 2823
Украина стала нетто-импортером молочных продуктовУкраина по результатам восьми месяцев 2026 стала нетто-импортером молочных продуктов.
- 11 сентября 2026, 08:37 1801Ситуация на мировом рынке толкает вверх цены на молочное сырье в Украине
Средневзвешенная цена на три сорта молока-сырья по состоянию на 9 сентября составляла 15,10 грн/кг без НДС, что на 75 коп. больше, чем в предыдущем месяце.
- 02 сентября 2026, 08:39 1236
Молочные заводы увеличили закупку сырьяУкраинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.
- 29 августа 2026, 09:36 2811
Около 60% экспорта украинского сыра скупают две страныМолдова и Казахстан остаются двумя крупнейшими рынками сбыта украинских сыров: по итогам января—июля 2026 года на них приходилось соответственно 34,8% и 25,8% украинского экспорта