Все торгуемые на аукционе молочные продукты потеряли в цене на торговой сессии 19 декабря, передает Milknews.
Так, цены на цельное сухое молоко (ЦСМ) снизились на 2,5%, несмотря на озвученные ранее положительные прогнозы по товарной группе. ЦСМ продается по цене $2755 за тонну, это самое низкое значение для товарной группы за последние 14 месяцев.
Цены на сухое обезжиренное молоко (СОМ) снизились на 4,8%. Результаты по СОМ вряд ли стали сюрпризом для участников торгов, так как на рынок по-прежнему оказывают давление значительные объемы запасов, которые хранятся на складах в Европе и США.
Показатели по обезвоженному молочному жиру (ОМЖ) и сливочному маслу также упали. Цена на ОМЖ сократилась на 6,7% до средних показателей в $6392 за тонну, на сливочное масло — на 2,3% до $4474.
Значительно снизились цены на чеддер — минус 7,9% к прошлым результатам. По данным биржи, рынок сыра испытывает давление от растущего объема производства молока, которое фиксируется в Европе и США.
Эксперты сообщают, что причиной снижения цен стал чрезмерный рост производственных объемов в ноябре. По данным биржи, показатель производства молока превысил прогнозные значения на 3,4%. Скорее всего, покупатели не ожидали прироста, ориентируясь на текущие погодные условия в Новой Зеландии. Однако специалисты биржи отмечают, что последствия сухой погоды, которая установилась в стране, будут заметны на ценах торгов только после декабря.
На последней сессии было продано 29,6 тыс. т молочных продуктов, это на 22% меньше, чем на торгах 3 октября. В прошлом году на торгах декабря в аналогичную дату было продано 22,3 тыс. т продуктов.