Фермы Эпицентр Агро ежедневно производят молока на 1,8 млн грн
Структура молочного животноводства в Украине меняется
04 марта 2024, 14:51 6182
Ситуация на рынке сырого молока Украины в целом была сбалансированной в феврале текущего года.
Соответственно, закупочные цены на молоко сохраняли стабильность, сообщает «Инфагро».
Оценки Госстата свидетельствуют, что производство молока сельхозпредприятиями выросло — показатель производства в январе текущего года на 6,6% выше, чем в январе 2023 года. Последние два года январская динамика выбивалась из общего тренда, однако в этом году есть основания для сохранения темпов прироста предложения сырья в последующих периодах.
Общая цифра производства молока всеми категориями хозяйств в январе составляет 456 тыс. т, что лишь на 0,3% ниже января 2023 года.
На 1 февраля поголовье коров в Украине составляло 1,26 млн, что на 6,7% ниже, чем на соответствующую дату прошлого года. Количество коров в агропредприятиях составило 0,38 млн голов (-3,9%).
«Рост объемов предложения сырого молока при снижении поголовья говорит как об улучшении производительности из-за доступности дешевых кормов, так и об изменении структуры хозяйств в целом — в пользу крупных и высокопроизводительных производств», — объясняют аналитики.
В марте ожидается сезонное увеличение предложения сырья для переработки. Однако, учитывая перманентное снижение производства хозяйствами населения, резких изменений не произойдет. Зато торговые ограничения, высокая волатильность цены масла в ЕС и динамика курса гривни могут стать причиной сохранения высоких закупочных цен молока и в марте, добавляют специалисты.
07 сентября 2026, 07:2096Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
04 сентября 2026, 07:20295Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20625На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
- 02 сентября 2026, 08:39 747
Молочные заводы увеличили закупку сырьяУкраинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.
- 31 августа 2026, 16:53 558
Плату за госконтроль молока хотят возобновить: законопроект зарегистрирован в РадеВерховная Рада 21 августа 2026 года зарегистрировала законопроект, который вносит изменения в требования в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины и государственного контроля.
- 24 августа 2026, 16:00 810
Производство молока тормозится ростом затрат и жаройХозяйства всех категорий в июле 2026 года в Украине произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 2,8 тыс. т меньше (-0,5%) по отношению к июню и на 99,7 тыс. т меньше (-15%) по отношению к июлю 2025 года.
- 03 августа 2026, 08:37 1061Молочный модуль получил новые функции для прослеживаемости процессов
Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей завершила модернизацию информационно-коммуникационной системы «Молочный модуль», используемой в рамках Программы контроля сырого молока.
- 29 июля 2026, 13:25 749
Эпицентр перевыполнил план реализации молока и мясаСегмент животноводства «Эпицентр Агро» в январе – июне 2026 года произвел 23,3 млн кг молока со средним содержанием жира 3,92% и 597 тыс. кг мяса в живом весе.
- 29 июля 2026, 12:00 2017
В Украине за год коров стало меньше на 200 тысячВ приусадебном и промышленном секторе Украины по состоянию на 1 июля 2026 года содержится 1 млн 767,0 тыс. голов КРС, в том числе 941,2 тыс. коров.
- 30 июня 2026, 12:47 1094
Астарта открыла модернизированную молочную фермуАгропромхолдинг «Астарта-Киев» 23 июня запустил обновленный животноводческий комплекс.
- 15 января 2026, 13:20 895
Украина в прошлом году увеличила выручку от экспорта молочки на 35%Украина в декабре 2025 года сократила объемы экспорта молочной продукции на фоне сезонного замедления торговли на внешних рынках, снижения мировых цен и накопления избыточного предложения готовой продукции.
- 10 декабря 2025, 05:56 4430
Рынок ОАЭ: точка входа на Ближний ВостокВ феврале 2025 года между Украиной и Объединенными Арабскими Эмиратами было подписано Соглашение о беспошлинной торговле, однако процедуры признания еще продолжаются. Сейчас действует единая ставка пошлины на молочную продукцию — 5%, НДС — 5%.
- 05 августа 2025, 09:19 1402
В августе рост закупочных цен на сырое молоко станет массовымНа украинском рынке сырого молока в конце июля зафиксирован дисбаланс между предложением и спросом: спрос активно растет, а предложение сокращается. Это уже привело к точечному росту закупочных цен на сырое молоко. Ожидается, что в начале августа этот рост станет массовым.