Птицефабрики три месяца работают в убыток
Об этом рассказал гендиректор «Союза птицеводов Украины» Сергей Карпенко, передает UBR.
«При этом, средняя себестоимость производства десятка яиц составляет 13-14 грн. То есть уже три месяца производители отпускают свою продукцию значительно ниже себестоимости», — говорит он.
По его словам, для рынка яиц свойственны относительно стабильный спрос и сезонные колебания в течение года. Обычно цены на яйца достигают своего пика в осенне-зимний период, когда снижается производство в хозяйствах населения. Соответственно, самые дешевые яйца бывают весной и летом.
К сезонным факторам вот уже второй год добавляются проблемы с экспортом нашей продукции. И хотя ситуация начала исправляться, производители не скрывают, что будут вынуждены осенью поднять цены, чтобы покрыть убытки предыдущих месяцев.
Для справки: по данным Госстата розничная стоимость яиц в январе 2017 г. составляла 18,64 грн/дес., а в мае — только 10,50 грн/дес.
28 сентября 2026, 07:20442В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами
25 сентября 2026, 07:31510Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка
23 сентября 2026, 07:20584LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?
- 16 сентября 2026, 09:56 1327
Право экспорта курятины и яиц в ЕС получили еще 22 украинских предприятияПредприятия, аккредитованные на экспорт продукции в Европейский Союз, производят 83% мяса птицы и 75% пищевых яиц в Украине.
- 03 сентября 2026, 06:19 4599
Децентрализованная логистика: во сколько обойдется производителям новая модель доставки продуктовНесмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.
- 30 августа 2026, 08:46 3431
Из-за перестройки логистики стоимость курятины и яиц вырастет на 10–15%Цены на яйца за последние недели выросли почти вдвое, а реорганизация логистики может и в дальнейшем оказывать давление на их стоимость.
- 21 марта 2026, 08:45 1565
Производителям курятины придется поднимать цены, чтобы не обанкротитьсяСтоимость курятины в Украине традиционно растет к Пасхе. Так будет и в этом году. На цены повлияет не только сезонное увеличение спроса на курятину, но и существенное удорожание себестоимости.
- 07 февраля 2026, 16:00 2224
Яйца за год подорожали на 11%Средняя потребительская цена десятка яиц по состоянию на декабрь 2025 года составляла 71,57 грн, что на 6% больше по сравнению с ноябрем (67,67 грн).
- 14 ноября 2025, 08:00 1117
Отключения электроэнергии прибавят 15-20% к цене курятиныИспользование альтернативных источников электроэнергии может привести к удорожанию курятины на 15-20% к концу года.
- 12 ноября 2025, 16:52 1446
Цены на яйца к концу года возрастут максимум на 5%Куриные яйца в Украине за год подорожали на 20%.
- 25 октября 2025, 08:38 1503
Промышленное поголовье гусей в Украине сократилось впятероВыращивание гусей и уток на данный момент имеет признаки нишевого производства.
- 10 октября 2025, 08:42 1130
Инфляция замедлилась почти до 12%: овощи — лидер удешевленияПотребительские цены в сентябре 2025 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 11,9% (в августе текущего года этот показатель составлял 13,2%).
- 20 сентября 2025, 11:16 2125
В ЕС яйца за год подорожали на 30%Средняя цена на яйца в Европейском Союзе по состоянию на середину августа 2025 года достигла 254,76 евро за 100 кг, что на 31,6% больше, чем годом ранее.