Об этом говорится в сообщении Ассоциации производителей молока (АПМ).
Как отмечается, с января в АВМ стали обращаться руководители хозяйств-участников ассоциации с просьбой вмешаться в ситуацию.
«Несмотря на вполне обоснованные ожидания стабилизации отечественного рынка на фоне уверенного роста цен на молочное сырье в мире, на отечественном рынке перерабатывающие предприятия стремительно снижают закупочные цены на молоко-сырье», — говорят молочники.
Основной причиной, как отмечают в ассоциации, перерабатывающие предприятия называют запрет поставлять свою продукцию в страны СНГ — Россельхознадзор объявил об усилении контроля за ввозом сырного продукта из стран СНГ, в том числе Белоруссии, куда украинские переработчики сбывают свой продукт.
«В 2013 году 70% экспорта молочной продукции шло на рынок России. Сегодняшняя ситуация заставляет констатировать, что за 6 лет агрессии России против Украины перерабатывающая отрасль так и не смогла в достаточной степени переориентироваться на новые продукты и новые экспортные рынки — отечественный рынок молочной продукции, а вместе с ним и молока-сырья, остается зависимым от РФ. Это ставит под угрозу всю отрасль молочного скотоводства», — комментирует вице-президент АВМ Анна Лавренюк.
По ее словам, и теперь, когда Россельхознадзор усилил контроль ввоза сырного продукта, переработчики считают потери, но свои убытки и просчеты пытаются «перекрыть» за счет снижения цен на молоко-сырье.
АВМ инициирует встречи с представителями молокоперерабатывающих заводов и призывает к диалогу и урегулированию ситуации. Ведь ее игнорирование приведет к закрытию молочно-товарных ферм и уничтожению украинского молочного бизнеса.

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении

Верховная Рада 21 августа 2026 года зарегистрировала законопроект, который вносит изменения в требования в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины и государственного контроля.

Молдова и Казахстан остаются двумя крупнейшими рынками сбыта украинских сыров: по итогам января—июля 2026 года на них приходилось соответственно 34,8% и 25,8% украинского экспорта

Украина в январе-июле 2026 годаи мпортировала 28,3 тыс. тонн сыров, что на 24,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года, тогда как экспорт украинских сыров вырос лишь на 1,2% — до 8,2 тыс. тонн.

Хозяйства всех категорий в июле 2026 года в Украине произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 2,8 тыс. т меньше (-0,5%) по отношению к июню и на 99,7 тыс. т меньше (-15%) по отношению к июлю 2025 года.

Украина в июле импортировала 8,79 тыс. т молочных продуктов, что на 1% больше по отношению к июню 2026 года и на 71% больше по отношению к июлю 2025 года.

Значительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.

Молочная отрасль работает в условиях роста производственных затрат, что создает предпосылки для пересмотра цен на молочную продукцию. В Украине вероятно подорожание молочной продукции на 5–10% к концу лета, а также осенью – зимой.

Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей завершила модернизацию информационно-коммуникационной системы «Молочный модуль», используемой в рамках Программы контроля сырого молока.

«Богодуховский молокозавод» в Харьковской области останавливает работу после удара российских беспилотников.