Об этом заявил председатель Ассоциации свиноводов Украины Артур Лоза, сообщает Agravery.
«Некоторое время мы будем жить в условиях дефицита свинины», — сказал Лоза.
По его словам, в 2017 г. объемы забоя свиней впервые за последние 5 лет превысили объемы производства свинины. В частности, количество свиноматок сократилось на 30,4% или на 234,5 тыс. голов.
Рост объемов дефицита свинины, отмечает он, сдерживает низкая покупательная способность населения.
По его мнению, возобновление производства свинины стоит ожидать во второй половине 2018 г, а к 2025 г. стоит ожидать рост на 50% потребления свинины на внутреннем рынке — до 900 тыс. т.