Прогноз: экспорт молочных продуктов побьет 4-летний рекорд
Продажи сыра за рубеж также выросли на 21%, сообщает экономист ФАО (Food and Agriculture Organization of the United Nations) Андрей Ярмак на своей странице в Facebook.
Как отмечает эксперт, по итогам года Украина может выйти на самый высокий экспорт молокопродуктов с 2013 г.
«В то же время высокий экспорт масла — это бомба замедленного действия. Спутником производства масла, чаще всего, является производство сухого молока. Мировой рынок сухого молока не является даже наполовину настолько перспективным, как рынок масла. Цены там остаются относительно невысокими, а запасы — весьма значительными. Так что вполне вероятно, что мы можем выйти из сезона «большого молока» с избыточными запасами сухого молока и с дефицитом молочного жира», — считает Ярмак.
Производители уже отреагировали на рост экспорта и увеличили объемы производства. По данным эксперта ФАО, показатели по закупке молока от профессиональных хозяйств увеличились на 4,2%.
18 сентября 2026, 07:20308CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
16 сентября 2026, 07:201723На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
14 сентября 2026, 07:20735В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
- 08 сентября 2026, 08:00 1829
ФАО прогнозирует снижение мирового потребления пшеницыМировое производство зерновых в 2026 году ожидается на уровне 2980 млн т, что на 2% меньше, чем в 2025-м, но останется вторым по величине урожаем за всю историю наблюдений.
- 07 сентября 2026, 12:00 857
ФАО прогнозирует снижение мирового потребления пшеницыФАО прогнозирует сокращение мирового потребления пшеницы в 2026/27 маркетинговом году, одновременно ожидая снижения производства зерновых в целом.
- 07 сентября 2026, 09:58 1119
ФАО: Продовольствие в мире дорожает из-за погодных рисковБазовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.
- 31 августа 2026, 13:54 6079
Рукава для зерна дадут аграриям 9 областей: в ГАР стартовал прием заявокПродовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО), Всемирная продовольственная программа ООН (ВПП), Mercy Corps и Украинский Красный Крест запускают новую программу по предоставлению агропроизводителям решений для временного хранения зерна.
- 20 мая 2026, 13:44 1334
В Украине презентовали Дорожную карту евроинтеграции молочного сектораВ Киеве 20 мая презентовали Дорожную карту евроинтеграции молочного сектора Украины, являющуюся стратегическим документом и пошаговым планом, куда должен двигаться молочный сектор Украины на евроинтеграционном пути. Цель документа — вывести украинскую продукцию на европейский рынок и обеспечить устойчивое развитие отрасли. Над дорожной картой работали профильные ассоциации, в частности, Союз молочных предприятий Украины в партнерстве с государственными органами и при поддержке международных доноров из Швейцарии и Нидерландов.
- 18 февраля 2026, 15:21 2379
Украинская компания будет поставлять молоко А2 на европейский рынокВ компании «Органик Милк» (Organic Milk) в 2025 году поставки молочной продукции выросли вдвое по сравнению с 2024-м. Предприятие экспортирует молочную продукцию в 9 стран мира. В 2025 году удалось добавить еще несколько стран и масштабировать тех партнеров, которые уже были. Планы Organic Milk на 2026 год — масштабирование на 100% экспорта от 2025 года.
- 14 октября 2025, 06:08 5097
Укрепление и увеличение производительности: ключевые изменения в украинском молочном сектореУкраинская молочная отрасль максимально приблизилась к стандартам ЕС, а прогресс в качестве продукции доказывает, что украинские производители готовы работать по европейским правилам. К тому же Европейский Союз стал ключевым партнером для украинских молочных компаний.
- 15 мая 2025, 08:00 11236
Высокие цены и риски для переработчиков: каким будет сезон малиныСербия, ведущий мировой экспортер замороженной малины, готовится к сложному сезону 2025 года, что связано с ожидаемым значительным снижением объемов производства ягоды.
- 19 июля 2024, 11:16 126788
Голубика установила абсолютный рекорд падения ценТенденция стремительного снижения цен на голубику продолжалась на этой неделе на рынке Украины.
- 04 июня 2024, 13:57 2064
Украина удвоила экспорт замороженных овощей, но импорт не превысилаУкраина в 2024 году продолжает очень активно наращивать экспорт овощей глубокой заморозки.