Об этом AgroPortal.ua рассказал управляющий делами исполнительного комитета Глыбокского поселкового совета Василий Зеленовский в рамках проекта #Индекс агроэффективности областей Украины.
«Год назад община села Михайловка Глыбокской объединенной общины, используя средства Австрийского агентства развития, построила новую сыроварню «Добрі ґазди», где производят твердые и мягкие сыры по голландской и итальянской технологиям. Коровье молоко для изготовления сыров поставляют более 30 членов сельскохозяйственного кооператива — в подавляющем большинстве это семейные фермы», — рассказывает Василий Зеленовский.
По его словам, за год у общины появилась потребность для создания еще одного молочного кооператива, который объединит хозяев, содержащих коз и овец.
«Молочна поляна» будет работать так же, как и «Добрі ґазди», то есть члены кооператива будут сдавать овечье и козье молоко на переработку и смогут получать лучшую цену за счет производства продукции с добавленной стоимостью», — объясняет Василий Зеленовский.
Официальное открытие СОК «Молочна поляна» запланировано на сентябрь 2019 года.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей завершила модернизацию информационно-коммуникационной системы «Молочный модуль», используемой в рамках Программы контроля сырого молока.

«Богодуховский молокозавод» в Харьковской области останавливает работу после удара российских беспилотников.

Производство молока в Украине в 2026 году составит 6,65 млн т. Это на 300 тыс. т, или 4,3% меньше показателя в прошлом году.

Дождливая погода сдерживает темпы уборки ранних зерновых и зернобобовых культур на Буковине. Несмотря на это, аграрии уже намолотили более 44 тыс. т зерна, а средняя урожайность превышает прошлогодний показатель.

В Польше выставили на продажу имущество и оборудование бывшего районного молочного кооператива OSM Prudnik и его завода в Ламбиновицах, работавшего с 1946 года.

Фонд государственного имущества Украины (ФГИУ) провел аукцион по приватизации единого имущественного комплекса ГП «Карапчевский спиртовый завод» в Черновицкой области.

В мае 2026 года предприятия Черновицкой области осуществляли экспортные поставки в 51 страну мира.

В краткосрочной перспективе отдельный крафтовый производитель может быть успешным, однако в долгосрочной перспективе такая модель имеет свои ограничения.

Большим спросом у аграриев Сумщины пользуются направления финансовой поддержки «Частичное возмещение стоимости сельскохозяйственной техники и оборудования отечественного производства» и «Финансовая поддержка мероприятий в агропромышленном комплексе путем удешевления кредитов».
