ФАО: Цены на говядину растут
В ноябре среднее значение индекса цен ФАО на мясо составил 160 пунктов, что немного ниже пересмотренного показателя за октябрь и на 7,4% ниже ноября 2017.
Об этом сообщили в ФАО.
Мировые котировки цен на мясо птицы, свинину и баранину в ноябре продолжили снижаться, причем больше всего — на баранину. Между тем говядина несколько выросла в цене.
Несмотря на рост спроса в Азии, цены на баранину снизились за больших объемов поставок из стран Океании.
Котировки цен на свинину снижаются третий месяц подряд под воздействием большого экспортного предложения со стороны основных регионов производства и хранения ограничений на торговлю в связи со вспышками африканской чумы свиней.
Цены на мясо птицы продолжали снижение в связи за слабого спроса.
Цены на говядину после пяти месяцев снижения, наоборот, несколько выросли в связи с ограниченным предложением на спотовых рынках и активным спросом на рынках стран Азии.
21 октября 2026, 07:20164На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:20782В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20725В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
- 17 октября 2026, 12:00 1450
Бренд растительного масла зашел в мясопереработкуКиевский крафтовый производитель «Живодар», специализирующийся на производстве растительных масел, расширил ассортимент и запустил первые партии тушеного мяса и каш с мясом.
- 14 сентября 2026, 15:25 1414
Украина заметно увеличила экспорт мяса птицы, но выручка сократиласьУкраина по итогам января – августа 2026 года экспортировала 330,2 тыс. т мяса птицы — на 12,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом экспортная выручка сократилась на 2,6% — до $697,9 млн.
- 29 августа 2026, 13:17 1008
Tyson Foods сворачивает работу трех мясных заводов в СШАКомпания Tyson Foods закроет или продаст три своих завода по производству и упаковке говядины в США.
- 28 августа 2026, 08:47 1333
Украина готовится вернуться на рынок мяса птицы ЯпонииМинистерство сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Японии (MAFF) на прошлой неделе провело онлайн-аудит украинской системы контроля и производственных мощностей продукции птицеводства.
- 26 августа 2026, 11:17 1507
Птицеводы предупредили, что новые требования ритейла могут ударить по производству мясаДефицита мяса птицы и яиц в Украине нет, а сокращение ассортимента этой продукции в отдельных торговых сетях и регионах связано исключительно с ракетными ударами по распределительным центрам (РЦ).
- 15 августа 2026, 10:29 36393
Крупнейший в мире производитель мяса передумал закрывать завод в СШАКомпания JBS отменила свое решение о закрытии мясного завода в Пенсильвании (США), что сохранит около 400 рабочих мест.
- 07 августа 2026, 14:45 1915
Для запуска производства мясных снеков потребуется от $20 тыс.Для запуска производства мясных снеков требуется около $20–30 тыс. Этой суммы достаточно, чтобы арендовать помещение, приобрести необходимое оборудование и обустроить производство в соответствии со всеми требованиями.
- 04 августа 2026, 14:32 5837
На Николаевщине продают птицеводческий комплексВ Николаевской области продают птицеводческий комплекс полного цикла за $3,5 млн. Объект включает в себя 10 птичников, убойный цех, комбикормовое производство и потенциал посадки птицы 1,2 млн голов в год.
- 02 августа 2026, 06:28 2530
От джерков до лонгролов и белой бастурмы. В Украине формируется новая ниша на рынке мясных снековКрафтовое производство сушеных мясных снеков Good Meals, работающее на Львовщине, появилось в 2023 году с желания Наталии Витер-Редченко и ее мужа Константина создать новое направление, которое дополняло бы их основной бизнес.
- 29 июля 2026, 08:00 1117
Украина сделала новый шаг к экспорту сухого молока и мяса птицы в АлжирУкраина подтвердила готовность поскорее принять инспекционную миссию из Алжира и обеспечить необходимые условия для проверки предприятия по производству сухого молока.