Птицеводы предупредили, что новые требования ритейла могут ударить по производству мяса

26 августа 2026, 11:17 124

Дефицита мяса птицы и яиц в Украине нет, а сокращение ассортимента этой продукции в отдельных торговых сетях и регионах связано исключительно с ракетными ударами по распределительным центрам (РЦ).

Об этом заявляет ассоциация «Союз птицеводов Украины».

В объединении отмечают, что в настоящее время сети предлагают перестроить логистику поставок мяса птицы и яиц непосредственно в сами супермаркеты, минуя РЦ, однако такой подход неприемлем для многих поставщиков и требует дополнительных финансовых вложений.

«Для этого производителям необходимо расширять парк собственного транспорта для своевременной доставки товара (нарушение сроков влечет за собой штрафы со стороны сетей), требуются водители, которых сейчас не хватает, и их еще нужно зарезервировать для нормальной работы, увеличивается нагрузка на бухгалтерию из-за роста документооборота, задержки с разгрузкой большого количества товара в разных точках, где не всегда есть техническая и физическая возможность принимать такое количество грузовых автомобилей, затрудняют логистику», — объясняют в ассоциации.

В «Союзе птицеводов Украины» также возмущены предложением, а порой и требованием со стороны некоторых сетей к поставщикам о распределении рисков имущественных последствий случайного уничтожения, повреждения или потери нереализованного товара в распределительных центрах, магазинах или по пути к ним. Есть сети, которые предлагают возлагать на поставщика 100% ответственности за потери от уничтоженного товара в результате военных действий, а некоторые — 50/50%.

«Мы считаем, что требования ритейлеров о компенсации их убытков, понесенных в результате военных действий, за счет поставщиков являются недопустимыми. Производители также теряют производственные мощности, складские помещения, транспорт — все находятся в одинаковых условиях военных рисков», — отметили в ассоциации.

И добавили, что отказ поставщиков принимать новые условия розничной торговли может привести к снижению конкуренции, сокращению ассортимента и объемов производства, что в конечном итоге вызовет рост цен для потребителей.

«Производители продукции птицеводства готовы стабильно и бесперебойно обеспечивать внутренний рынок социально значимыми товарами в необходимых объемах, однако участники рынка не должны подвергаться давлению и шантажу, а должны выстраивать партнерские отношения в этих сложных условиях, обеспечивая продовольственную безопасность и доступность продуктов питания для украинцев», — резюмировали в ассоциации.& nbsp;