Дефицита мяса птицы и яиц в Украине нет, а сокращение ассортимента этой продукции в отдельных торговых сетях и регионах связано исключительно с ракетными ударами по распределительным центрам (РЦ).
Об этом заявляет ассоциация «Союз птицеводов Украины».
В объединении отмечают, что в настоящее время сети предлагают перестроить логистику поставок мяса птицы и яиц непосредственно в сами супермаркеты, минуя РЦ, однако такой подход неприемлем для многих поставщиков и требует дополнительных финансовых вложений.
«Для этого производителям необходимо расширять парк собственного транспорта для своевременной доставки товара (нарушение сроков влечет за собой штрафы со стороны сетей), требуются водители, которых сейчас не хватает, и их еще нужно зарезервировать для нормальной работы, увеличивается нагрузка на бухгалтерию из-за роста документооборота, задержки с разгрузкой большого количества товара в разных точках, где не всегда есть техническая и физическая возможность принимать такое количество грузовых автомобилей, затрудняют логистику», — объясняют в ассоциации.
В «Союзе птицеводов Украины» также возмущены предложением, а порой и требованием со стороны некоторых сетей к поставщикам о распределении рисков имущественных последствий случайного уничтожения, повреждения или потери нереализованного товара в распределительных центрах, магазинах или по пути к ним. Есть сети, которые предлагают возлагать на поставщика 100% ответственности за потери от уничтоженного товара в результате военных действий, а некоторые — 50/50%.
«Мы считаем, что требования ритейлеров о компенсации их убытков, понесенных в результате военных действий, за счет поставщиков являются недопустимыми. Производители также теряют производственные мощности, складские помещения, транспорт — все находятся в одинаковых условиях военных рисков», — отметили в ассоциации.
И добавили, что отказ поставщиков принимать новые условия розничной торговли может привести к снижению конкуренции, сокращению ассортимента и объемов производства, что в конечном итоге вызовет рост цен для потребителей.
«Производители продукции птицеводства готовы стабильно и бесперебойно обеспечивать внутренний рынок социально значимыми товарами в необходимых объемах, однако участники рынка не должны подвергаться давлению и шантажу, а должны выстраивать партнерские отношения в этих сложных условиях, обеспечивая продовольственную безопасность и доступность продуктов питания для украинцев», — резюмировали в ассоциации.& nbsp;

На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении

Zinka. Увидеть производство изнутри

Святослав Вакарчук спел для аграриев в поле во время уборки урожая

Министерство аграрной политики и продовольствия планирует в 2027 году реализовать законодательные инициативы по поддержке агропредприятий, работающих в прифронтовых районах.

Войска рф 23 августа уничтожили склад с зерном в Пигаровке Середино-Будской общины (Сумская обл.).

россия первой возобновила атаки на украинский зерновой коридор, и украинские удары по российскому аграрному экспорту являются оправданными.

Складские помещения компании «Всеукраинский научный институт селекции» (ВНИС), в которых хранился семенной материал, были уничтожены в ночь на 20 августа 2026 года в результате очередной российской атаки на Киевскую область.

Производство курятины в Украине в 2027 году прогнозируется на уровне 1,54 млн т, это на 60 тыс. т больше, чем в текущем году.

Охватывая основные виды скота, в частности свиней, крупный рогатый скот, птицу, лошадей, овец и коз, на EuroTier 2026 — ведущей выставке для специалистов в области животноводства — будут представлены инновации и перспективные разработки во всем животноводческом секторе.

Удары по распределительным центрам (РЦ) крупных торговых сетей, а также по отдельным производителям продуктов питания повлекли за собой локальный дефицит некоторых товаров и заставили сектор искать новую модель поставки.

За I квартал 2026 года в Украине открылось 125 продуктовых магазинов, а закрылось в три раза меньше: всего 41. Наибольшее количество продуктовых магазинов сосредоточено в Киеве и Киевской области (1922), а также во Львове и Днепре.

В Николаевской области продают птицеводческий комплекс полного цикла за $3,5 млн. Объект включает в себя 10 птичников, убойный цех, комбикормовое производство и потенциал посадки птицы 1,2 млн голов в год.

Украина подтвердила готовность поскорее принять инспекционную миссию из Алжира и обеспечить необходимые условия для проверки предприятия по производству сухого молока.