Экспорт молокопродуктов растет, несмотря на сложности с логистикой.
Об этом сообщает «Инфагро».
«За три квартала крайне сложного 2022 года продажи сухого обезжиренного молока (СОМ) выросли на 65%, масла — на 37%, казеина — на 48%. Даже продажи сыра увеличились на 39%. И это все благодаря открытию рынка ЕС для Украины», — считают аналитики.
В то же время сентябрьский экспорт СОМ и казеина стал рекордным за очень длительный период, продолжают увеличиваться продажи сыра.
«Импортная статистика также радует отечественных производителей. Наконец существенно снизились поставки европейских сыров. Похоже, в категории полутвердых сыров Украина уже снова становится нетто-экспортером. Закупки свежих молочных продуктов снижаются, масло Украина не закупает», — добавляют эксперты.

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

Европейская комиссия (DG AGRI) обнародовала объемы выданных лицензий на поставку отдельных (квотированных) видов молокопродуктов на ноябрь 2026 года в рамках существующих квот (TRQs), пересмотренных в октябре 2025 года.

Ситуация на рынке сливочного масла Украины ухудшается — излишки продукции остаются значительными, а производство существенно не сокращается.

Восходящий ценовой тренд сохраняется на украинском молочном рынке.

Украинская молочная отрасль сохраняет производственный потенциал и готова полноценно интегрироваться в европейский рынок, несмотря на сложнейшие условия войны.

Стремительный рост мировых цен позволил украинским производителям сухого обезжиренного молока получить возможность нарастить доходы.

Внешняя торговля молокопродуктами Украины по итогам января – сентября 2026 года демонстрирует ухудшение баланса. Динамика экспорта и импорта разнонаправленная.

Украина в сентябре увеличила объемы торговли молочными продуктами до самого высокого в 2026 году уровня, а отрицательное сальдо сократилось почти вдвое.

В Украине начался активный сезон на рынке молочных консервов. Производители фиксируют оживление заказов как со стороны внутренних покупателей, так и со стороны зарубежных партнеров.

Ситуация на украинском рынке масла в сентябре остается неопределенной. Производители пытаются поддерживать восходящий ценовой тренд, сформированный в конце лета, однако дальнейшее повышение стоимости продукции сталкивается с рядом ограничений.

Украинские сыровары продолжают страдать от логистических проблем, вызванных российскими обстрелами, однако постепенно адаптируются к новым условиям работы.