Экспорт молокопродуктов растет, несмотря на сложности с логистикой.
Об этом сообщает «Инфагро».
«За три квартала крайне сложного 2022 года продажи сухого обезжиренного молока (СОМ) выросли на 65%, масла — на 37%, казеина — на 48%. Даже продажи сыра увеличились на 39%. И это все благодаря открытию рынка ЕС для Украины», — считают аналитики.
В то же время сентябрьский экспорт СОМ и казеина стал рекордным за очень длительный период, продолжают увеличиваться продажи сыра.
«Импортная статистика также радует отечественных производителей. Наконец существенно снизились поставки европейских сыров. Похоже, в категории полутвердых сыров Украина уже снова становится нетто-экспортером. Закупки свежих молочных продуктов снижаются, масло Украина не закупает», — добавляют эксперты.

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

Украина фактически превратилась из нетто-экспортера молочных продуктов в нетто-импортера: сальдо внешней торговли стало отрицательным.

Украинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.

Верховная Рада 21 августа 2026 года зарегистрировала законопроект, который вносит изменения в требования в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины и государственного контроля.

В Украине активизируется рынок молочных консервов.

Стремительное увеличение предложения европейской продукции обостряет конкуренцию на рынке сыров Украины.

Украинский рынок сливочного масла в августе показывает признаки стабилизации. Несмотря на значительные запасы производителей, операторы уже не спешат продавать продукцию по минимальным ценам.

Украина, несмотря на увеличение в июле экспорта молочных продуктов, поставила на внешние рынки меньше биржевых товаров.

Украина в июле импортировала 8,79 тыс. т молочных продуктов, что на 1% больше по отношению к июню 2026 года и на 71% больше по отношению к июлю 2025 года.

Украинский рынок сыров все больше зависит от импортной продукции.

Cитуация на украинском рынке сливочного масла в июле не улучшилась. Предложение продукции продолжает превышать спрос, возможности для сбыта излишков ограничены, а цены — низкие.