Промышленное производство молока в Украине сокращается из-за рыночных вызовов
В Украине одновременно растут импорт и экспорт молочных продуктов
19 июня 2026, 14:26 931
Объёмы внешней торговли молочной продукцией в первой половине июня 2026 года составили $27,9 млн, что на 2,1% больше по сравнению с первой половиной мая.
Об этом сообщает экспертно-аналитическая служба Союза молочных предприятий Украины.
Экспорт молочной продукции за отчётный период вырос на 1,9% к маю и на 11,6% к апрелю 2026 года. Импорт увеличился на 2,3% к маю и на 25,9% к апрелю.
В структуре экспорта наибольший рост показали молочная сыворотка (+26%) и сливочное масло и молочные жиры (+22%).
Снижение зафиксировано по:
- сгущённому молоку и сливкам — на 12%;
- сырам всех видов — на 6%.
Импорт молочной продукции вырос прежде всего за счёт сыров всех видов (+7%), тогда как снижение наблюдалось по кисломолочным продуктам (-33%), сливочному маслу и молочным жирам (-45%).
03 августа 2026, 07:20193УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле
31 июля 2026, 07:201276От льна до готовой продукции: фермеры Николаевской области развивают собственную переработку
29 июля 2026, 07:20609На Полтавщине школьников учат управлять трактором с помощью VR-тренажеров
- 04 августа 2026, 14:25 236
На Новую Зеландию приходится 22,1% мирового экспорта молочной продукцииНовая Зеландия остается крупнейшим в мире экспортером молочной продукции среди отдельных стран. В 2025 году на нее приходилось 22,1% мирового экспорта.
- 21 июля 2026, 08:00 378
Защита от контрабанды молочной продукции: власти и бизнес наметили общие шагиПредставители правительства и производители во время заседания межведомственного рабочего совещания Комитета Верховной Рады Украины по экономическому развитию выстроили алгоритм защиты внутреннего рынка молочной продукции от контрабанды.
- 20 июля 2026, 16:09 1399
Мороженое вышло в лидеры экспортируемых из Украины молочных продуктовУкраина в июне 2026 года экспортировала 11,53 тыс. т молочных продуктов на сумму $35,06 млн. Натуральные объемы экспорта сократились на 23%, а денежная выручка упала на 31% по отношению к маю 2026 года.
- 15 июля 2026, 06:07 1975
Агросектор на пути в ЕС: практические шаги адаптации в пищевой промышленностиУкраина в июне официально открыла переговоры с Европейским Союзом по первому переговорному кластеру «Основы» (Fundamentals). Есть надежда, что к концу лета будут открыты все переговорные кластеры, в том числе и в отношении аграрного сектора — Кластер 5, охватывающий аграрную политику, безопасность пищевых продуктов и рыболовство.
- 13 июля 2026, 06:12 1945
Устранить дефицит: как государство и бизнес планируют обеспечить агросектор квалифицированными кадрамиВ агропродовольственном секторе сейчас задействовано около 15% всего кадрового потенциала Украины. С началом полномасштабного вторжения на рынке труда существует острый дефицит работников, а евроинтеграционный курс меняет требования к подготовке кадров именно в сельском хозяйстве.
- 10 июля 2026, 14:55 838
Импорт сыров в 4,5 раза превышает экспортСитуация рынка молочной продукции Украины, в первую очередь в сегменте сыров, ухудшилась в первом полугодии 2026 года.
- 09 июля 2026, 13:20 1032
Рентабельность производства молока снижается, несмотря на рост ценЗакупочные цены на сырое молоко в Украине в июне 2026 года продолжили незначительно расти, несмотря на ухудшение ценовой конъюнктуры на мировом молочном рынке.
- 08 июля 2026, 12:45 870
Биржевые цены на молочную продукцию ускорили падениеИндекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 7 июля снизился на 4,9%, до $3,79 тыс. за тонну. Наиболее заметно подешевели сыр чеддер и сухое обезжиренное молоко.
- 04 июля 2026, 11:14 1103Четверть экспортируемых из Украины молокопродуктов — мороженое
Украина в мае текущего года экспортировала 10,93 тыс. т молочных продуктов на сумму $32,89 млн. Четверть отгруженной продукции составило мороженое.
- 07 июня 2026, 14:25 51713
В городке на Черкасчине установили молокоматВ центре поселка Лысянка Черкасской области начал работу первый молокомат, где жители могут приобрести свежее фермерское молоко непосредственно от производителя. Стоимость продукции составляет 30 грн за литр.