Об этом сообщает аналитический отдел Ассоциации производителей молока (АВМ).
Отмечается, что по результатам мониторинга от 13 сентября, средняя цена на молоко экстра сорта составила 6,16 грн/кг, что на 16 копеек выше цены прошлой недели. Самую высокую цену за него, как и на прошлой неделе, платили на Киевщине — 6,50 грн/кг, а самую низкую — в Хмельницкой области — 5,40 грн.
«N. B.!» Молочники вошли в «кураж»
Высший сорт стоил 6 грн/кг, что на 5 копеек выше цены предыдущей недели. Максимальную цену за него платили в Львовской области — 6,30 грн/кг, а самая низкая была в Черновицкой — 5,10. Молоко первого сорта не изменилось в цене и стоило 5,79 грн/кг. Максимальную цену за такое молоко платили в Хмельницкой области — 6,16 грн/кг, а самая низкая наблюдалась в Харьковской — 5,51 грн.

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.

Продажи растительного молока снизились на нескольких основных рынках. В Великобритании объемы упали на 2,5% в год, в США — на 5,4%, в то же время рост замедлился во Франции, Италии, Нидерландах и Испании.

Украинские хозяйства всех категорий в августе текущего года произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 20 тыс. т меньше (-3,5%) по отношению к июлю и на 96,5 тыс. т меньше (-15,1%) по отношению к августу 2025 года.

Группа компаний «Молочный альянс» расширила линейку продукции ТМ «Яготинское» высокобелковым ультрапастеризованным молоком с жирностью 0,5%.

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).

Средневзвешенная цена на три сорта молока-сырья по состоянию на 9 сентября составляла 15,10 грн/кг без НДС, что на 75 коп. больше, чем в предыдущем месяце.

Базовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.


