Сезон клубники: фермеры приглашают желающих на поля собрать ягоду собственноручно
Изменение климата снизит урожайность клубники до 40%
31 июля 2024, 16:07 2927
Из-за глобального потепления урожайность клубники может упасть до 40%, что приведет к дефициту и росту цен.
Об этом сообщает U-Food Association со ссылкой на данные ученых из Университета Ватерлоо.
Клубника является важнейшим продуктом для экономики Калифорнии и США, а ее рынок в 2022 году превысил $3 млрд.
Чтобы избежать негативных последствий изменения климата, ученые рекомендуют переходить на устойчивый агрономический подход. Это включает оптимизацию орошения для поддержания водоснабжения во время жары, использование капельного орошения, планирование работ по избежанию пиков жары, а также внедрение затенения растений и сооружений для уменьшения теплового стресса.
Исследование, проведенное командой из Университета Ватерлоо, показывает важность адаптации к изменению климата для обеспечения стабильной поставки продовольствия. Они подчеркивают, что понимание влияния повышения температуры на урожайность сельскохозяйственных культур поможет правительствам и фермерам разработать стратегии устойчивого развития сельского хозяйства.
21 августа 2026, 07:20828Святослав Вакарчук спел для аграриев в поле во время уборки урожая
19 августа 2026, 07:20465UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры
17 августа 2026, 07:201316Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой
- 20 августа 2026, 16:50 7981
На Киевщине продают хозяйство по выращиванию клубники на гидропоникеСовременный агропроизводственный комплекс с 10 га теплиц для гидропонного выращивания клубники продают в Киевской области за €9,8 млн.
- 16 августа 2026, 14:26 3140
В США происходят структурные изменения в производстве молокаЧисло молочных ферм в США к концу десятилетия упадет ниже 20 тыс., что значительно меньше 100 тыс. предприятий, существовавших в 1992 году.
- 15 августа 2026, 10:29 36186
Крупнейший в мире производитель мяса передумал закрывать завод в СШАКомпания JBS отменила свое решение о закрытии мясного завода в Пенсильвании (США), что сохранит около 400 рабочих мест.
- 11 августа 2026, 06:15 2507
Ягоды вне статистики: официальные цифры существенно ниже реальных показателейЯгодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.
- 07 августа 2026, 19:00 892
Изменение климата угрожает мировому дефициту чая матчаПопулярный японский чай матча может стать дефицитным из-за изменения климата. Повышение ночных температур и нестабильная весенняя погода в Японии снижают урожайность и ухудшают характерный вкус чая.
- 01 декабря 2025, 05:59 4666
От 1000 грн/кг: какие ягоды принесли производителям наибольшую прибыльЗапоздавший старт из-за холодной весны, уничтоженных морозами плантации и острой нехватки работников — таковы особенности этого сезона ягодных культур в Украине. Однако, несмотря на климатические вызовы, ягодоводство является прибыльным направлением ввиду стабильного спроса как на свежем рынке, так и для переработки.
- 26 сентября 2025, 16:42 2224
Сублимация клубники дает дополнительную маржу до 40%ООО «Финпром Агро» изучает технологию сублимации клубники.