Названы лучшие для заморозки сорта клубники
Немецкие фермеры уничтожают урожай клубники
02 июня 2022, 09:50 10231
По причине высокой себестоимости продукции и низких цен немецкие фермеры, которые выращивают клубнику, уничтожают свои ягодные поля.
Об этом сообщает Мerkur.de.
Сообщается, что продажа клубники в этом году не приносит фермерам прибыли. Поэтому они не собирают урожай ягод, а, например, фермер Андреас Рахманн косит свои клубничные поля вместе с ягодами, чтобы в дальнейшем на них выращивать кукурузу.
Он рассказывает, что магазины предпочитают покупать более дешевую импортную клубнику. За 0,5 кг клубники фермер в настоящее время получает от розничных продавцов чуть меньше 1,1 евро.
«Если потребители хотят и дальше иметь клубнику из Германии, то мы должны платить за нее больше денег — другого пути нет», — отмечает Андреас Рахманн.
Его поддерживают и другие фермеры: затраты высокие, а цена низкая, поэтому урожай в некоторых местах не имеет смысла. Немецким фермерам приходится иметь дело с повышенными затратами на обработку полей и дешевой конкуренцией с импортной ягодой. В то же время спрос на клубнику упал.
16 сентября 2026, 07:20109На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
14 сентября 2026, 07:20419В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
11 сентября 2026, 07:20491В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
- 12 сентября 2026, 13:20 5186
Малина в этом году подорожала до рекордных 195 грн/кгВ этом году урожай малины в Украине, вероятно, был меньше прошлогоднего, однако высокие цены на ягоду компенсировали недобор. Стоимость сырья для переработки доходила до 193–195 грн/кг без НДС.
- 10 сентября 2026, 14:55 777
В Украине ограничили забор воды из рек: новое правило затрагивает аграриевГосударственное агентство водных ресурсов Украины установило временные ограничения для водопользователей в связи с маловодием на отдельных реках страны.
- 06 сентября 2026, 13:20 1344
Украина вошла в топ-10 стран мира по площадям голубикиУкраина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.
- 04 сентября 2026, 19:00 1081
Арбузы за неделю подорожали на 20%На этой неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы.
- 29 августа 2026, 15:23 2320
На выставке EuroTier будет представлена новая выставочная зона для молочной промышленностиНовинкой на выставке EuroTier 2026 станет новая выставочная зона для молочной промышленности, где будут представлены инновации и решения для всей цепочки создания стоимости молочной продукции — EuroTier Milky Way.
- 28 августа 2026, 10:25 1057
Украинские производители ягод наращивают экспорт в ЕС и СШАУкраинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.
- 27 августа 2026, 15:25 997
Украинским ягодным хозяйствам не хватает квалифицированных работниковЯгодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.
- 26 августа 2026, 15:31 1400
Германия обошла Китай и США по поставкам тракторов в УкраинуУкраина в январе-июле 2026 года импортировала тракторов на сумму $507,5 млн, что на 2% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
- 14 июня 2026, 10:20 1596
Переработчики формируют цены на ягоду и готовы вкладываться в новые насажденияРынок замороженных ягод является де-факто ценоформировщиком для всего сектора. Именно переработчики в значительной степени определяют, во сколько обойдется ягода в конкретном сезоне.
- 17 апреля 2026, 05:37 20446
Пасхальная волна холода обошла клубнику, но подкосила малину. Цена под вопросомЦена на клубнику в этом сезоне ожидается на уровне с прошлым. Впрочем, производители не исключают и ее снижения, однако все будет зависеть от того, не будет ли заморозков во время цветения ягоды.