Собрать вершки и пустить на переработку. Как хозяйство диверсифицировало выращивание голубики вареньем
Источник фото: Ripniv Agro
Средняя цена в 2022 году на голубику стартовала с 250 грн/кг, в среднем за сезон составляла 100 грн/кг.
Об этом во время прямого эфира в Instagram рассказала AgroPortal.ua основательница ФХ «Арсад» (Львовщина) Анна Мацюк.
«Я думаю, что в этом году цена на ягоду будет такой же. Конечно, хотелось бы получить прирост +20-30% от прошлогодней цены, ведь себестоимость продукции выросла», — говорит предпринимательница.
ФХ «Арсад» сбывает голубику как В2В, так и В2С. Мацюк отмечает, что для качественной продукции рынок В2С более маржинальный.
Иванна Панасюк, AgroPortal.ua