Потребительские цены на продукты питания в сентябре 2025 года, как и в августе, снизились по сравнению с предыдущим месяцем на 0,9%, однако общий уровень инфляции составил 0,3% против -0,2% в августе.
Об этом сообщил и.о. директора Национального научного центра «Институт аграрной экономики», академик НААН Юрий Лупенко, сообщает пресс-служба института.
В основном продолжение снижения цен на продукты питания произошло вследствие удешевления фруктов (-11,8%) и овощей (-10,6%), а также яиц (-2,9%) и сахара (-1,5%), тогда как другие продукты питания подорожали от 0,1% — на сыр и мягкий сыр до 2,1% — на подсолнечное масло.
По словам эксперта, определяющим для восстановления положительного значения инфляции к предыдущему месяцу, после дефляции в июле и августе (-0,2%), стало возобновление роста потребительских цен на одежду и обувь (+8,2%), образование (+12,4%), а также алкогольные напитки, табачные изделия, рестораны и гостиницы (+1,2%), здравоохранение (+0,8%), автодорожный пассажирский транспорт (+0,6%).
Причем, в мае – июле 2025 года цены на одежду и обувь постоянно снижались (от 1,9 до 4,6%), а на образование с февраля росли не более чем на 0,1% в месяц.
«Очевидно, что в последующие месяцы 2025 года рост потребительских цен продолжится, возможно, несколько более низкими темпами, чем в прошлом году. Потенциал снижения цен на подавляющее большинство товаров и услуг практически исчерпывается, однако стартовая позиция восстановления уровня инфляции в сентябре (0,3%) значительно ниже сентября 2004 года (1,5%) и сентября 2023 года (0,5%), что сохраняет возможности для удержания уровня инфляции в однозначном (до 10%) измерении», — резюмирует Юрий Лупенко.

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

До запуска в Украине национальной системы страхования военных рисков ритейлеры и производители должны индивидуально решать вопрос о распределении финансовых убытков от уничтоженных продуктов на складах.

Правительство в ближайшее время расширит программы поддержки розничных торговых сетей, пострадавших от российских атак.

Несмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.

Около 80% холодильных логистических складов было уничтожено за полгода в Киевской области. Поэтому в настоящее время возможны перебои с поставками товаров, хранение которых требует определённых температурных режимов.

Средняя потребительская цена сала в июле 2026 года составила 210,92 грн/кг, что незначительно меньше по сравнению с июнем (212,11 грн).

Потребительские цены в Украине в июле 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 7,7% (в июне показатель составлял 7,2%).

Средняя потребительская цена сала в июне 2026 года составила 212,11 грн/кг, что на 1% меньше, чем в мае (215,08 грн).

Потребительские цены в Украине в июне 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 7,2% (в мае этот показатель составлял 8,2%).

Цены на потребительском рынке Украины в октябре 2025 года выросли против предыдущего месяца на 0,9%, тогда как в сентябре общий уровень инфляции составил 0,3%, а в августе был отрицательным ( −0,2%).

Потребительские цены в августе 2025 года, как и в июле, снизились по сравнению с предыдущим месяцем на 0,2%, в то время как в течение года они постоянно росли: от 0,7% в апреле до 1,5% в марте.