Цены на потребительском рынке Украины в октябре 2025 года выросли против предыдущего месяца на 0,9%, тогда как в сентябре общий уровень инфляции составил 0,3%, а в августе был отрицательным ( −0,2%).
Об этом проинформировал и.о. директора Национального научного центра «Институт аграрной экономики» академик НААН Юрий Лупенко.
Наибольший рост среди всех групп товаров и услуг произошел с ценами на продукты питания (+1,7%), алкогольные напитки, табачные изделия (+1,5%), рестораны и отели (+0,9%), предметы домашнего обихода, бытовую технику и текущее содержание жилья (+0,7%) против сентября.
Среди продуктов питания больше всего выросли потребительские цены на яйца (+1%), овощи (+10,4%) и молоко (+3,8%). Причем цены на овощи выросли, несмотря на продолжение снижения цен на лук репчатый (−16,8%), капусту белокочанную (−10,2%), морковь (−4,6%) и свеклу (−0,7%), которые составляют основу так называемого борщевого набора, отметил ученый.
По его словам, уменьшение цен произошло на достаточно короткий перечень товаров и услуг, кроме уже упомянутых видов овощей, а именно: картофель (−6,0%), фрукты и сахар (−2,6%), услуги железнодорожного транспорта (−5,0%), фармацевтическую продукцию, медицинские товары и оборудование (−0,5%).
«В целом рост инфляции в октябре 2025 года до 0,9% существенно уступает соответствующему месяцу прошлого года — тогда он составлял 1,8%. Однако в следующем месяце, когда практически завершается сезон поступления продукции нового урожая, сдерживающих факторов инфляции практически не останется, за исключением позиций по жилищно-коммунальному и энергетическому секторам и сахару», — подытожил Юрий Лупенко.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Несмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.

Средняя потребительская цена сала в июле 2026 года составила 210,92 грн/кг, что незначительно меньше по сравнению с июнем (212,11 грн).

Потребительские цены в Украине в июле 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 7,7% (в июне показатель составлял 7,2%).

Украина в январе – июне 2026 года импортировала агропродукции на $4,7 млрд, что на 8% больше, чем за 6 месяцев прошлого года.

Рынок по-прежнему находится под влиянием высоких затрат на производство, переработку, энергоносители, логистику и оплату труда. Кроме того, предложение украинского сырья остается ограниченным, в то время как потребительский спрос остается стабильным. Поэтому в августе ожидается подорожание большинства видов круп, однако наибольший рост цен может продемонстрировать именно гречка.

Средняя потребительская цена сала в июне 2026 года составила 212,11 грн/кг, что на 1% меньше, чем в мае (215,08 грн).

Потребительские цены в Украине в июне 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 7,2% (в мае этот показатель составлял 8,2%).

Потребительские цены в Украине в апреле 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 8,6% (в марте этот показатель составлял 7,9%).

Потребительские цены на продукты питания в сентябре 2025 года, как и в августе, снизились по сравнению с предыдущим месяцем на 0,9%, однако общий уровень инфляции составил 0,3% против -0,2% в августе.

Потребительские цены в августе 2025 года, как и в июле, снизились по сравнению с предыдущим месяцем на 0,2%, в то время как в течение года они постоянно росли: от 0,7% в апреле до 1,5% в марте.