В Украине предлагают ввести обязательную фортификацию муки
Как говорится в пояснительной записке к проекту закона, целью принятия документа является укрепление и сохранение здоровья населения, связанных с недостатком в организме человека витаминов, минеральных веществ и микроэлементов, улучшение демографической ситуации в Украине.
«Пшеничная мука высшего и первого сортов, которая производится на территории Украины, подлежит обязательной фортификации фолиевой кислотой (витамином В9) в соответствии с требованиями этого закона», — говорится в проекте.
Депутаты предлагают узаконить рекомендации Всемирной организации здравоохранения.
«Обогащение пшеничной и кукурузной муки является профилактическим методом, в котором используются продукты питания, направленным на улучшение с течением времени статуса населения по питательным микроэлементам. Этот метод может использоваться параллельно с другими мерами с тем, чтобы снизить дефицит витаминов и минеральных веществ, если этот дефицит является проблемой общественного здравоохранения», — говорится в документе.
Законопроектом предлагается определить правовые, экономические и организационные основы обеспечения населения безопасной и качественной мукой, обогащенной витаминами, минеральными веществами и микроэлементами.
В частности, законопроект определяет, что обязательная фортификация фолиевой кислотой (витамин В9) пшеничной муки высшего и первого сортов, производится субъектами хозяйствования и вводится поэтапно: с мощностью более 150 т зерна в сутки с 1 января 2020 г.; мощностью от 50 до 150 т зерна в сутки с 1 июля 2020 г.; мощностью менее 50 т зерна в сутки с 1 января 2021 г.
19 октября 2026, 07:20296В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20492В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
14 октября 2026, 07:201053Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
- 16 октября 2026, 09:58 3874
В Раде собирают подписи за отмену новых правил бронированияВ Верховной Раде зарегистрировано постановление, которым предлагается отменить решение Кабинета Министров от 13 октября об изменении правил бронирования военнообязанных.
- 15 октября 2026, 13:52 797
В Раде настаивают на соблюдении действующих правил бронирования для аграриевДействующие возможности бронирования работников аграрных предприятий в условиях военного положения должны быть сохранены при пересмотре этого вопроса правительством.
- 14 октября 2026, 09:55 570
Рада приняла законопроект об инвестициях в аквакультуруВерховная Рада Украины 13 октября 2026 года приняла в повторном втором чтении и в целом доработанный проект Закона Украины «О стимулировании экономического развития отрасли рыбного хозяйства» (№12384).
- 30 сентября 2026, 08:00 759
В Украине за время войны стало на треть меньше действующих мельницЗа последние два месяца три крупных украинских мукомольных завода подверглись нападениям со стороны российских войск.
- 25 сентября 2026, 09:58 751Аграрный комитет поддержал законопроекты о винах и ветпрепаратах
Комитет Верховной Рады Украины по вопросам аграрной и земельной политики рекомендовали парламенту принять за основу проект закона «О винограде, вине и продуктах виноградарства» по усовершенствованию требований к обороту вин, имеющих статус украинских товаров (продукции) (№15364).
- 13 сентября 2026, 10:25 1308
Единственная в Радомышльской общине жерновая мельница снабжает местную пекарню мукойСемья Нагорных, переселенцев из Киева, обустроила жерновую мельницу (с каменными жерновами) на Житомирщине в селе Заболоть Радомышльской общины и занимается производством муки. Недалеко от села работает небольшая пекарня, которая изготавливает хлеб и различные хлебобулочные изделия для местных киосков и магазинов, где есть потребность в муке.
- 11 сентября 2026, 07:20 1154
В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебеВ Украине представили «Хлеб. Украина. Альманах» — двуязычное коллекционное издание, посвященное украинскому хлебу как части культуры, истории и современной жизни.
- 06 мая 2026, 16:52 1195
Евроинтеграционный законопроект об органике заходит на повторное чтениеКомитет Верховной Рады Украины по вопросам аграрной и земельной политики поддержал подготовленный к повторному второму чтению проект закона, призванный ввести единые стандарты выращивания, производства и маркировки органической продукции.
- 08 апреля 2026, 18:00 1034
Рада приняла закон об усилении контроля качества товаровВерховная Рада Украины приняла закон, усиливающий государственный контроль за качеством и безопасностью продукции, в частности, распространяя его на интернет-торговлю и гармонизируя правила с нормами ЕС.
- 28 ноября 2025, 10:33 940
Законопроект о втором этапе реформы орошения прошел аграрный комитетКомитет Верховной Рады Украины по вопросам аграрной и земельной политики рекомендовал парламенту принять во втором чтении и в целом проект закона «О внесении изменений в некоторые законодательные акты по усовершенствованию системы управления объектами инженерной инфраструктуры мелиоративных систем государственной собственности» (№7577).