Производство курятины в Украине в 2026 году составит 1,44 млн т, что на 30 тыс. т больше оценки текущего года и на 50 тыс. т превышает показатель 2024 года.
Об этом говорится в отчете Министерства сельского хозяйства США (USDA).
Специалисты прогнозируют, что экспорт курятины на следующий год вырастет до 490 тыс. т, с 470 тыс. т в 2025 году. Для сравнения: в 2024 году этот показатель составил 463 тыс. т.
По оценке USDA, внутреннее потребление курятины в 2026 году возрастет благодаря переходу населения с других видов мяса. Это обусловлено разницей в цене и мнением потребителей, что мясо птицы полезнее других.
В то же время тенденция к увеличению экспорта курятины и уменьшению импорта в Украину продолжится в 2025 и 2026 годах. Ожидается, что экспорт переориентируется из ЕС в Великобританию, Ближний Восток и Африку.

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Аналитики Министерства сельского хозяйства США (USDA) снизили прогноз мировой торговли пшеницей, хотя для Украины оценка не изменилась.

Мировой экспорт растительных масел в 2026/27 МГ может возрасти примерно на 2% и достигнуть рекордных 141 млн т.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует рост производства свинины в Украине.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует значительное снижение производства и потребления говядины в Украине.

Холдинг МХП в январе – июне 2026 года получил $2,161 млрд выручки, что на 32% выше показателя первых шести месяцев прошлого года.

Предприятия, аккредитованные на экспорт продукции в Европейский Союз, производят 83% мяса птицы и 75% пищевых яиц в Украине.

Украина по итогам января – августа 2026 года экспортировала 330,2 тыс. т мяса птицы — на 12,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом экспортная выручка сократилась на 2,6% — до $697,9 млн.

Цены на яйца за последние недели выросли почти вдвое, а реорганизация логистики может и в дальнейшем оказывать давление на их стоимость.

Производство курятины в Украине в 2027 году прогнозируется на уровне 1,54 млн т, это на 60 тыс. т больше, чем в текущем году.

Львовский бренд Good Meals производит авторские мясные снеки.