Украине критически важно спасать не только экспорт, а всю аграрную отрасль
Долю переработки в структуре ВВП Украины планируют удвоить
25 сентября 2023, 13:48 1710
Стратегия развития украинской экономики предусматривает стимулирование отраслей с высокой добавленной стоимостью, прежде всего перерабатывающих предприятий.
Об этом на экономическом форуме заявила заместитель министра экономики Надежда Бигун, сообщает пресс-служба Минэкономики.
«При формировании стратегии развития реального сектора экономики мы должны сфокусироваться на стимулировании отраслей с высокой добавленной стоимостью. И важным сектором здесь является переработка... Поэтому мы стараемся увеличить долю переработки в структуре ВВП с нынешних 10% до как минимум 20%», — сказала она.
В качестве примера замминистра пояснила: если просто продавать пшеницу, то в условных $300, которые стоит тонна этой продукции, добавленной стоимости будет всего $90. Если производить из нее муку, то добавленная стоимость возрастает до $220, если изготовить более сложный продукт — клейковину - то дополнительная стоимость составит $550.
То же самое происходит и с другими продуктами — если в кубометре древесины добавленной стоимости будет всего $26, то в произведенной из нее фанере — уже $190, а в корпусной мебели — $290, добавила Бигун. Она отметила, что в условиях усложненной экспортной логистики нужно искать новые решения, среди которых главное - увеличение добавленной стоимости на единицу экспортируемой продукции.
21 октября 2026, 07:20127На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:20774В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20724В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
- 20 октября 2026, 16:48 2205
На украинский рынок вышли крем-десерты на овсяной основеКомпания «Добродия Фудз» (ТМ «Добродия», San Grano, WOWOATS) начала производство кремовых десертов на овсяной основе под ТМ San Grano.
- 20 октября 2026, 06:19 4284
Соевый расчет: сможет ли культура перекрыть убытки украинских аграриевСоя в этом сезоне может стать для украинских аграриев одной из культур с положительной маржинальностью. Она имеет более высокую рентабельность и экспортную привлекательность по сравнению с зерновыми культурами: чтобы получить сопоставимую выручку, фермеру необходимо реализовать примерно 1 т сои против 3 т пшеницы.
- 19 октября 2026, 16:51 34864
На Черниговщине придумали, как быстрее продавать урожай капустыЖители села Александровка Корюковской общины (Черниговская обл.) Марина и Василий объединились, чтобы вместе продавать урожай капусты.
- 18 октября 2026, 15:25 1870
Названы самые дорогие виды растительных маселОдними из самых дорогих растительных масел в производстве являются амарантовое и кедровое.
- 17 октября 2026, 12:00 1448
Бренд растительного масла зашел в мясопереработкуКиевский крафтовый производитель «Живодар», специализирующийся на производстве растительных масел, расширил ассортимент и запустил первые партии тушеного мяса и каш с мясом.
- 02 октября 2026, 06:02 1736
Третий сезон с профицитом: глобальная торговля пшеницей твердых сортов замедляетсяВ мире в 2026/27 МГ прогнозируется увеличение производства пшеницы твердых сортов (дурум) на 0,6 млн т, что в масштабах глобального рынка имеет определенное значение. В то же время в этом сезоне ожидается дальнейший рост запасов дурума примерно на 1,7 млн т по сравнению с прошлым годом.
- 30 сентября 2026, 08:00 773
В Украине за время войны стало на треть меньше действующих мельницЗа последние два месяца три крупных украинских мукомольных завода подверглись нападениям со стороны российских войск.
- 12 сентября 2026, 12:00 1466
Рынок муки, качество, модернизация и экспорт: узнайте, куда двигается рынокЧто происходит на рынке муки, как предприятиям работать с разным по качеству сырьем, какие решения помогают поддерживать устойчивость производства во время войны и где искать новые экспортные возможности? Эти вопросы будут обсуждаться на сессии «Рынок и технологии мукомольно-крупяного производства» на конференции «Зерно и переработка 2026».
- 10 сентября 2026, 13:21 932
Каким будет качество пшеницы урожая-2026: эксперты расскажут на Зерно и переработкаКаким будет качество пшеницы урожая-2026? Что происходит на рынке пшеницы и ржи и с какой сырьевой базой будут работать переработчики в новом сезоне? Эти вопросы станут одними из первых в деловой программе конференции «Зерно и переработка 2026», которая состоится 16–17 сентября в Виннице.