Украина в январе-мае 2023 года импортировала 13 тыс. т сыров на сумму $77,9 млн.
Об этом свидетельствуют данные Государственной таможенной службы, пишет AgroTimes.
В частности, в мае из-за рубежа ввезено 2,8 тыс. т сыров, на что потрачено $16,5 млн.
Сыры импортировали в Украину преимущественно из Польши (43,2%), Германии (21,5%), Нидерландов (8,8%).
Экспорт украинских сыров в течение пяти месяцев 2023 года достиг 3,3 тыс. т на сумму $16 млн.
Так, в мае поставки на внешние рынки 0,7 тыс. т сыров принесли Украине $3,2 млн.
Крупнейшими покупателями отечественных сыров в январе-мае 2023 года были Казахстан (55,7%), Молдова (25,4%), а также Иордания (3,9%).

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Изменения наметились на рынке сыров Украины после продолжительного периода стабильности.

Украинские сыровары продолжают страдать от логистических проблем, вызванных российскими обстрелами, однако постепенно адаптируются к новым условиям работы.

Украинский рынок сыров в конце лета столкнулся с логистическими проблемами и потерями продукции на складах торговых сетей. В части магазинов из-за этого сократился ассортимент и стало меньше акций.

Молдова и Казахстан остаются двумя крупнейшими рынками сбыта украинских сыров: по итогам января—июля 2026 года на них приходилось соответственно 34,8% и 25,8% украинского экспорта

Украина в январе-июле 2026 годаи мпортировала 28,3 тыс. тонн сыров, что на 24,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года, тогда как экспорт украинских сыров вырос лишь на 1,2% — до 8,2 тыс. тонн.

Стремительное увеличение предложения европейской продукции обостряет конкуренцию на рынке сыров Украины.

Значительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.

Украинский рынок сыров все больше зависит от импортной продукции.

Ситуация рынка молочной продукции Украины, в первую очередь в сегменте сыров, ухудшилась в первом полугодии 2026 года.

Украина в мае текущего года экспортировала 10,93 тыс. т молочных продуктов на сумму $32,89 млн. Четверть отгруженной продукции составило мороженое.