Украинцы едят вдвое меньше мяса, чем европейцы

Об этом рассказал директор общественной организации «Экономический дискуссионный клуб» Олег Пендзин, передает UBR.

«При этом украинцы едят чуть ли не вдвое меньше мяса, чем европейцы, — 52-53 кг в год против 80 кг в ЕС», — говорит эксперт.

Олег Пендзин также озвучил прогноз, что в мае цены на мясо вырастут примерно на 5-7%.

«Однако надо помнить, что поголовье крупного рогатого скота продолжает сокращаться быстрыми темпами и в определенный момент дефицит сырья приведет к значительному росту цен. Пока ситуация прогнозируемая, и мы не ожидаем существенных изменений», — говорит он.

Для справки: в апреле текущего года говядина подорожала на 2,5%, или 2,4 грн. Средняя стоимость килограмма этого мяса — почти 100 грн/кг. За год она увеличилась почти на 19% (до апреля 2016 г.). Свинина дорожала быстрее: на 7,3% (на 5,6 грн) — до 82 грн/кг. За год средний ценник вырос на 12%. Мясо птицы (средняя цена 43,6 грн/кг) подорожало в апреле на 2,8%, или на 1,2 грн, а за год — на те же 12%.