Об этом заявила заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Ольга Трофимцева во время «VI Голландско-украинского форума по тепличной индустрии», передает пресс-служба аграрного ведомства.
«Сегодня Украина стала одним из крупных производителей таких базовых культур, как зерновые и масличные. Но главными задачами для нас являются экономически обоснованная диверсификация товарной структуры производства и экспорта, а также развитие рынков сбыта. А продукция тепличной отрасли — это интересная ниша, которая к тому же помогает обеспечивать потребителя полезными продуктами питания», — об этом заявила заместитель министра.
По словам Ольги Трофимцевой, сегодня в Украине есть 48 крупных промышленных тепличных хозяйств. Но объем произведенной продукции в теплицах далеко не достаточен для обеспечения внутреннего спроса. Если брать ситуацию на рынке на текущий момент, украинская тепличная продукция занимает не более 20% рынка, в пик сезона — около 50%, а остальное — это импорт.
«Тепличное хозяйство создает длинную цепь производства, которая требует высокой технологичности. Начиная с использования качественных семян, строительства самого комплекса, первичной переработки и доведения продукции до товарного вида для конечной реализации. Но такая цепь может существовать только в промышленных тепличных хозяйствах, которые вкладываются в энергосберегающие технологии, в обеспечение качества продукции и необходимую сертификацию», — отметила Ольга Трофимцева.
По словам заместителя министра, несмотря на сравнительно высокие инвестиции, необходимые для начала тепличного бизнеса, и относительно невысокую рентабельность, наблюдаем открытие новых комплексов, в том числе с участием иностранных инвесторов.
Для справки: в Украине в настоящее время насчитывается 48 мощных сельскохозяйственных предприятий с общей площадью 470 га стеклянных теплиц. Большинство из них сосредоточено в крупных тепличных комбинатах и около 4400 га пленочных теплиц фермерского и приусадебного типа. Ориентировочная потребность в овощах с закрытой почвы в год составляет 200,1 тыс. тонн.

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении

Тепличным хозяйствам в нидерландском регионе Вестланд впервые запретили использовать воду из каналов для орошения из-за сильной засухи.

Наибольшей проблемой в овощеводстве у фермера из Николаевщины было качество воды для полива, которое негативно влияло на развитие растений и урожайность.

Давление на бюджет и минус 11 млрд евро поддержки — то, чего боится ближайший сосед Украины. Между тем, возможны и положительные сценарии украинско-польских отношений: сотрудничество в переработке и совместном экспорте, развитие консалтинговых и логистических сетей и в результате усиления экономики всего ЕС.

Государство в текущем году предусмотрело на развитие садоводства и тепличного хозяйства 440 млн грн в виде грантовой поддержки, из которых уже использовано около 250 млн грн (или 57%).

Основные ингредиенты для пекарства отчасти успешно экспортируются из Украины в Европу, но без указания страны происхождения на упаковке. Вместо этого там обычно стоит безликая пометка «Non-EU». Задача экспортеров — сделать Украину видимой на европейском рынке.

Ключевые ограничения тепличного сектора в Украине — рост энергоемкости производства, нехватка кадров, увеличение логистических затрат, импорт из Турции.

Европейский Союз для украинских аграриев — самый важный рынок, уже сегодня определяющий стратегию экспорта и технологию производства. Только в январе – феврале 2026 года Украина экспортировала 9,95 млн т сельскохозяйственной продукции на общую сумму $4 млрд, при этом валютная выручка от аграрного экспорта выросла на 9,3% по сравнению с прошлым годом, а доля ЕС в общем объеме экспорта составила около 50%. За 2025 год Украина экспортировала в ЕС продукции АПК почти на 13 млрд евро, что еще раз подчеркивает, насколько чувствительна отрасль к изменениям в европейском регулировании.

В Украине начался сезон спаржи. Несмотря на погодные вызовы, фермеры уже вышли на первый сбор урожая. В этом году сезон начался немного раньше прошлогоднего, однако весенняя погода внесла свои коррективы.

В Украине активно развивается крафтовое производство, которое становится важным элементом экономики сельских территорий. В то же время этот сектор остается уязвимым и нуждается в системной поддержке.

Мир готов покупать украинские крафтовые продукты, но он не знает, что это такое. В Украине есть много продукции, которая точно даст фору товарам на мировом рынке, но нам стоит научиться ее качественно производить и знать, куда продавать.