Пополнение крафтовой торбы. В Украине ищут локальных производителей
На Львовщине работает более 100 производителей крафтовой продукции
04 марта 2023, 09:20 3222
Во Львовской области часть финансирования Комплексной программы поддержки и развития сельского хозяйства на 2021-2025 годы направят для реализации нового направления — предоставление льготных кредитов на создание объектов хранения, заморозки, линий переработки и предпродажной подготовки агропродукции.
Об этом сообщил заместитель начальника Львовской ОВА Юрий Бучко во время конференции «Новые возможности для крафтовых производителей».
«На Львовщине работает более 100 производителей крафтовой продукции, которые по индивидуальным рецептам создают разнообразные вкусности — мясо, хлеб и выпечку, вина, соусы, джемы, сладости и т.п. Понимая ценность такого бизнеса, задача власти — поддержать местного производителя. Поэтому в области реализуют Комплексную программу поддержки и развития сельского хозяйства на 2021-2025 годы. В 2023 году объем финансирования — 34,2 млн грн», — отметил Юрий Бучко.
«Крафтовое производство является специфическим. Для того, чтобы дело, которое когда-то было хобби, превратилось в успешный бизнес, нужны деньги и надежные партнеры по сбыту. Поэтому программа события, которую мы организовали, формировалась из 2-х главных блоков: источники финансирования (гранты и программы финансовой поддержки из областного и государственного бюджетов) и каналы реализации продуктов крафтового производства. Также мы верим в то, что успешная бизнес-модель крафтового производства может быть усилена агротуристическим направлением», — сообщила руководитель департамента агропромышленного развития Львовской ОВА Татьяна Гетьман.
26 октября 2026, 07:20207В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
23 октября 2026, 07:20628Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20599На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
- 26 октября 2026, 18:00 214
На Сумщине продают молокозаводИмущественный комплекс молокоперерабатывающего завода в городе Бурынь Конотопского района Сумской области был выставлен на продажу за $1,7 млн.
- 26 октября 2026, 14:56 158
Стартовала выдача рукавов для зерна аграриям прифронтовых областейВыдача рукавов для временного хранения зерна украинским агропроизводителям стартовала с Сумской области.
- 26 октября 2026, 13:50 212
На Буковине завершают уборку овощейВ Черновицкой области собрали 95,2% запланированного объема овощей. По прогнозам, в 2026 году аграрии региона получат около 180 тыс. т овощной продукции.
- 23 октября 2026, 18:00 1416
Львовщина направит 9,2 млн грн на поддержку аграриевВо Львовской области согласовали 9,2 млн грн финансовой поддержки сельхозпроизводителям по трем направлениям: приобретение племенного скота, техники для ветеранского бизнеса и компенсация процентов по финансовому лизингу.
- 22 октября 2026, 06:16 1087
Ветеранский бизнес на Житомирщине: как бывший военный запустил бренд натуральных маселПосле возвращения со службы в ВСУ Александр Горох из Житомирской области решил заняться собственным делом. Он выбрал производство масел холодного отжима, хотя раньше почти не имел опыта в этой сфере. Теперь под брендом Freya Natural Oil производят 12 видов масел, а среди дальнейших планов — увеличение объемов производства и переработка жмыха, остающегося после отжима.
- 21 октября 2026, 13:50 3753
Крафтовый производитель планирует создать хозяйство, чтобы использовать жмых после отжима маслаСоучредительница крафтового бренда «Живодар» планирует создать собственное хозяйство, где сможет использовать шрот, остающийся после отжима растительных масел.
- 04 октября 2026, 16:00 1084
Во Львове состоится премиальный гастрономический вечер23 октября в ресторане Safe в BANKHOTEL во Львове состоится первый камерный гастрономический вечер The Table.8. Новый формат объединит гастрономию, бизнес, стиль, музыку и нетворкинг.
- 11 февраля 2025, 11:13 2127
В Германии стартовала выставка органических продуктов BIOFACHСегодня, 11 февраля, начала работу крупнейшая международная выставка органических продуктов BIOFACH, традиционно проходящая в Нюрнберге (Германия). Выставка продлится до 14 февраля.
- 08 августа 2023, 13:20 1798
Дождливая погода замедляет ход уборки ранних культур на ЛьвовщинеАграрии Львовщины завершили уборку озимого ячменя, площади которого в сельскохозяйственных предприятиях составляли 14,8 тыс. га. Это 16,5% площадей в сегменте озимых зерновых культур.