Пополнение крафтовой торбы. В Украине ищут локальных производителей
На Львовщине работает более 100 производителей крафтовой продукции
04 марта 2023, 09:20 3172
Во Львовской области часть финансирования Комплексной программы поддержки и развития сельского хозяйства на 2021-2025 годы направят для реализации нового направления — предоставление льготных кредитов на создание объектов хранения, заморозки, линий переработки и предпродажной подготовки агропродукции.
Об этом сообщил заместитель начальника Львовской ОВА Юрий Бучко во время конференции «Новые возможности для крафтовых производителей».
«На Львовщине работает более 100 производителей крафтовой продукции, которые по индивидуальным рецептам создают разнообразные вкусности — мясо, хлеб и выпечку, вина, соусы, джемы, сладости и т.п. Понимая ценность такого бизнеса, задача власти — поддержать местного производителя. Поэтому в области реализуют Комплексную программу поддержки и развития сельского хозяйства на 2021-2025 годы. В 2023 году объем финансирования — 34,2 млн грн», — отметил Юрий Бучко.
«Крафтовое производство является специфическим. Для того, чтобы дело, которое когда-то было хобби, превратилось в успешный бизнес, нужны деньги и надежные партнеры по сбыту. Поэтому программа события, которую мы организовали, формировалась из 2-х главных блоков: источники финансирования (гранты и программы финансовой поддержки из областного и государственного бюджетов) и каналы реализации продуктов крафтового производства. Также мы верим в то, что успешная бизнес-модель крафтового производства может быть усилена агротуристическим направлением», — сообщила руководитель департамента агропромышленного развития Львовской ОВА Татьяна Гетьман.
07 сентября 2026, 07:20313Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
04 сентября 2026, 07:20406Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20728На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
- 08 сентября 2026, 14:56 642
Аграрии Прикарпатья купили отечественной техники на 240 млн грн55 сельхозтоваропроизводителей Ивано-Франковской области с начала текущего года приобрели 191 единицу техники и оборудования отечественного производства на общую сумму около 240 млн грн.
- 08 сентября 2026, 12:45 370
Земельный банк: участок на Сумщине подорожал на аукционе в 15 разГосударственная земля площадью 20,7 га в Конотопском районе Сумской области значительно подорожала во время аукциона.
- 07 сентября 2026, 16:05 673
Винниччина возместит 117 млн грн расходов на доильные установкиДомохозяйства Винницкой области получат частичное возмещение затрат на закупленные установки индивидуального доения и/или холодильные установки для хранения и охлаждения молока.
- 05 сентября 2026, 06:18 1018
Песто с тыквенными семечками: как излишки базилика превратить в популярный соусGreen Clover — гидропонная ферма на Хмельнитчине, где выращивают базилик. Сегодня её мощности позволяют получать до 40 кг свежей зелени в неделю. Но только выращиванием здесь не ограничились: часть базилика сушат и перерабатывают в пудру, а из излишков свежей зелени начали изготавливать украинское песто. Экспериментируют и с другими продуктами — недавно сделали тестовую партию вяленых томатов с базиликом.
- 04 сентября 2026, 13:50 901
На Одесчине создадут индустриальный парк для переработки овощей, фруктов и картофеляПравительство включило в Реестр индустриальных парков «Бессарабский АгроТех Парк» в Одесской области и «Хорватский Гостинец» во Львовской области.
- 04 сентября 2026, 06:14 917
Квас, мохито и лимонады: как работает сезонное производство на ЗакарпатьеАртур Опаленик из Закарпатья около семи лет назад решил заняться производством кваса. На сегодняшний день его Bubble Art выпускает квас, мохито и лимонады, а сезонные объемы составляют около 100 тонн.
- 28 августа 2026, 07:20 1144
Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокацияВ селе Артасов во Львовской области начала работу новая агролокация, объединившая крафтовое виноделие, выращивание эфиромасличных растений и продажу местной продукции.
- 11 февраля 2025, 11:13 2038
В Германии стартовала выставка органических продуктов BIOFACHСегодня, 11 февраля, начала работу крупнейшая международная выставка органических продуктов BIOFACH, традиционно проходящая в Нюрнберге (Германия). Выставка продлится до 14 февраля.
- 08 августа 2023, 13:20 1766
Дождливая погода замедляет ход уборки ранних культур на ЛьвовщинеАграрии Львовщины завершили уборку озимого ячменя, площади которого в сельскохозяйственных предприятиях составляли 14,8 тыс. га. Это 16,5% площадей в сегменте озимых зерновых культур.