Сотрудничество пасечник-агропроизводитель — выигрышная история для двух сторон, или Как избежать потравы пчел
На Хмельнитчине трейдеры покупают мед по 70 грн/кг
14 июня 2022, 15:25 2681
В Хмельницкой области мед оптом для дальнейшего экспорта принимают от пчеловодов по 65-70 грн за килограмм, если он экологически чистый. Но его себестоимость в этом году намного больше.
Об этом рассказал пасечник Алексей Горелик, сообщает «Суспильне».
По его словам, мед на рынках области по сравнению с прошлым годом подорожал примерно на четверть. На стоимость повлияло несколько факторов, среди которых — активные боевые действия и временная оккупация южных и восточных регионов, где пчеловоды не имеют возможности работать.
«Первого цветочного меда в этом году не так много, как в предыдущие годы, зато меда из акации будет достаточно. Весной практически не было тепла, поэтому ранний взяток очень невелик. Но если взять берега нашего Днестра, то там сегодня люди уже взяли до 20 кг хорошего меда из акации», — рассказывает Алексей Горелик.
Он добавляет, что меда, производимого на западе Украины, хватит как для внутреннего рынка, так и для экспорта.
04 сентября 2026, 07:20258Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20593На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202999День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 05 сентября 2026, 13:26 1080
В тепличный кластер на Хмельнитчине объединились 40 предпринимателейОколо 40 юридических и физических лиц создали тепличный кластер в Хмельницкой области с целью перехода от хаотичного производства к системному рынку.
- 05 сентября 2026, 06:18 833
Песто с тыквенными семечками: как излишки базилика превратить в популярный соусGreen Clover — гидропонная ферма на Хмельнитчине, где выращивают базилик. Сегодня её мощности позволяют получать до 40 кг свежей зелени в неделю. Но только выращиванием здесь не ограничились: часть базилика сушат и перерабатывают в пудру, а из излишков свежей зелени начали изготавливать украинское песто. Экспериментируют и с другими продуктами — недавно сделали тестовую партию вяленых томатов с базиликом.
- 02 сентября 2026, 17:25 4757
Больший медосбор в Украине спровоцировал снижение ценВ этом году медосбор в Украине в целом оказался неплохим, однако ожидания высокого урожая уже привели к снижению закупочных цен на мед.
- 01 сентября 2026, 10:25 1223
Пчеловоды наращивают производство кориандрового медаДнепропетровский бренд «Медуница» в этом сезоне получил около 100 кг кориандрового меда. Это направление хозяйство начало развивать лишь в прошлом году, однако необычный продукт уже пользуется спросом среди потребителей.
- 25 августа 2026, 05:48 4212
Минус 20% к себестоимости: как пчеловоды планируют удешевить производствоПять лет назад энергетики Ирина и Александр Карабуты даже не думали, что пчеловодство станет их делом. Начав с 10 ульев на дачном участке, сегодня они имеют пасеку вблизи Кривого Рога более сотни пчелосемей и перерабатывают весь выкачанный мед.
- 05 августа 2026, 12:00 7905
Цены на новый урожай меда колеблются от 280 до 450 грн/лПчеловоды отмечают неплохой урожай меда в этом году.
- 04 июля 2026, 12:00 1978
В ЕС рекордно развивается пчеловодство: Италия и Румыния впереди всехЧисло пчелиных семей в Европейском Союзе в 2023 году составило 9,4 млн, что на 1,3 млн, или 16% больше по сравнению с показателем 2020 года.
- 02 июля 2026, 13:58 8007Пчеловоды выражают осторожный оптимизм: сбор акациевого меда замечательный
Пчеловоды проводят первую откачку меда, что позволяет прогнозировать объемы сбора.
- 17 июня 2026, 08:00 6498Новые правила маркировки меда в ЕС: к чему готовиться украинским пчеловодам
Обновленные правила маркировки меда начали действовать с 14 июня 2026 года в Европейском Союзе.
- 11 июня 2026, 19:00 6355
Украина выбрала пять самых перспективных туристических сел для конкурса ООНГосударственное агентство развития туризма Украины (ГАРТ) совместно с экспертами определило пять украинских сел и поселков, которые будут представлять Украину в международной инициативе UN Tourism (Туристическое агентство ООН) — The Best Tourism Villages 2026.