Об этом сообщила руководитель департамента «Маркетинг-Аналитика» ОРСП «Шувар» Татьяна Гетьман во время конференции «Современное плодоовощеводство» в рамках выставки «Агропорт Юг Херсон 2018».
«Цена является главным фактором принятия решения о продаже или закупке в украинском плодоовощеводстве. Большинство участников рынка уже понимают, что именно колебания цен являются главной угрозой эффективности бизнеса, однако предложение продолжает существенно колебаться из года в год и в течение сезона», — отмечает Татьяна Гетьман.
По ее словам, в Украине почти 80% плодоовощной продукции фермер продает за наличные, теряя ответственность за ее качество после отгрузки с поля.
«Стандартов качества сейчас на плодоовощную продукцию в Украине не существует, даже требования розничных сетей не всегда выполняются, и поэтому довольно часто то, что продается у нас, нельзя продать в странах ЕС», — утверждает Татьяна Гетьман.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

Лук начал дорожать на внутреннем рынке Украины с начала текущей недели.

Производители тепличных огурцов в Украине на этой неделе повысили отпускные цены на свою продукцию.

Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.

Дешевых овощей и фруктов в Украине в 2026 году ожидать не стоит.

Данные за октябрь демонстрируют сложную, но прогнозируемую ситуацию в денежно-кредитной политике, торговле, фискальном секторе и агросфере с ощутимыми последствиями для макроэкономической стабильности.

Уровень сбора фруктов в сезоне-2025 составляет около 60% против довоенного периода, а фруктохранилища загружены на 50% от довоенных объемов.

Сегодня, 11 февраля, начала работу крупнейшая международная выставка органических продуктов BIOFACH, традиционно проходящая в Нюрнберге (Германия). Выставка продлится до 14 февраля.

Аграрии Львовщины завершили уборку озимого ячменя, площади которого в сельскохозяйственных предприятиях составляли 14,8 тыс. га. Это 16,5% площадей в сегменте озимых зерновых культур.

После февраля 2022 года овощной рынок Украины сократился на треть — это касается и производственных площадей, и семян. Ведь основные овощные предприятия расположены на юге, в частности в Херсонской и Запорожской областях. После подрыва дамбы Каховской ГЭС Херсонщина потеряла более 20 тыс. га сельхозземель, на которых было сосредоточено украинское овощеводство.