На рынке сыра Украины прогнозируют дальнейший рост импорта
Экспорт молокопродуктов из Украины упал на четверть, импорт — еще больше
26 февраля 2026, 09:56 1166
Объемы внешней торговли молочными продуктами в январе 2026 года составили $40,5 млн, существенно снизившись (на 35%) против предыдущего месяца ($61,8 млн).
Об этом сообщает экспертно-аналитическая служба Союза молочных предприятий Украины (СМПУ).
Объемы экспорта в январе текущего года составили $18,0 млн и упали на 27% против декабря 2025 года ($24,6 млн). Импорт составил $22,4 млн и упал к декабрю на 40% ($37,2 млн).
Сальдо экспорта-импорта в январе 2026 года было отрицательным (-$4,4 млн), как и в декабре 2025-го (-$12,5 млн), констатируют в ассоциации.
Стоимость экспорта в январе сформировалась следующим образом:
- 32% — молоко и сливки сгущенные;
- 27% — сыры;
- 21% — масло сливочное и другие жиры.
В СМПУ отметили, что по сравнению с январем прошлого года стоимостная структура экспорта несколько изменилась: возросла доля сыров всех видов (с 22% до 27%) на фоне снижения доли масла и других молочных жиров (с 30% до 21%).
В то же время стоимостная структура импорта январь к январю существенно не изменилась: несколько снизилась доля сыров всех видов — с 79,8% до 78,4% (-1,4 п.п.), при этом существенно выросла доля молочной сыворотки: с 1,8% до 6,3%.
04 сентября 2026, 07:20193Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20474На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202914День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 04 сентября 2026, 12:45 491
Мировые цены на молочные продукты выросли на 0,9%Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 сентября вырос на 0,9% — до 3910 $/т. Рост индекса продолжается уже четвертую торговую сессию подряд.
- 04 сентября 2026, 10:28 525
Стоимость сухого молока приблизилась к историческим максимумамУкраинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.
- 03 сентября 2026, 06:19 3684
Децентрализованная логистика: во сколько обойдется производителям новая модель доставки продуктовНесмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.
- 29 августа 2026, 11:12 947
Крупный производитель сгущенки начал выпуск новой продукции«Ичнянский молочно-консервный комбинат» (Ичнянский МКК) выпустил на рынок новинку — десертный молочный крем Boujee.
- 21 августа 2026, 08:44 908
Новые ветеринарные требования ЕС ставят под угрозу экспорт украинской сгущенкиВ Украине активизируется рынок молочных консервов.
- 17 августа 2026, 13:56 739
Производители сливочного масла ожидают более высоких цен и ориентируются на экспортУкраинский рынок сливочного масла в августе показывает признаки стабилизации. Несмотря на значительные запасы производителей, операторы уже не спешат продавать продукцию по минимальным ценам.
- 13 августа 2026, 10:28 1073Импорт молочных продуктов в Украину за год вырос на 71%
Украина в июле импортировала 8,79 тыс. т молочных продуктов, что на 1% больше по отношению к июню 2026 года и на 71% больше по отношению к июлю 2025 года.
- 10 августа 2026, 13:52 2494
Украина увеличила импорт агропродукции: топ-10 ввезенных товаровУкраина в январе – июне 2026 года импортировала агропродукции на $4,7 млрд, что на 8% больше, чем за 6 месяцев прошлого года.
- 21 июля 2026, 08:00 442
Защита от контрабанды молочной продукции: власти и бизнес наметили общие шагиПредставители правительства и производители во время заседания межведомственного рабочего совещания Комитета Верховной Рады Украины по экономическому развитию выстроили алгоритм защиты внутреннего рынка молочной продукции от контрабанды.
- 15 июля 2026, 06:07 2672
Агросектор на пути в ЕС: практические шаги адаптации в пищевой промышленностиУкраина в июне официально открыла переговоры с Европейским Союзом по первому переговорному кластеру «Основы» (Fundamentals). Есть надежда, что к концу лета будут открыты все переговорные кластеры, в том числе и в отношении аграрного сектора — Кластер 5, охватывающий аграрную политику, безопасность пищевых продуктов и рыболовство.