На рынке сыра Украины прогнозируют дальнейший рост импорта
Экспорт молокопродуктов из Украины упал на четверть, импорт — еще больше
26 февраля 2026, 09:56 1254
Объемы внешней торговли молочными продуктами в январе 2026 года составили $40,5 млн, существенно снизившись (на 35%) против предыдущего месяца ($61,8 млн).
Об этом сообщает экспертно-аналитическая служба Союза молочных предприятий Украины (СМПУ).
Объемы экспорта в январе текущего года составили $18,0 млн и упали на 27% против декабря 2025 года ($24,6 млн). Импорт составил $22,4 млн и упал к декабрю на 40% ($37,2 млн).
Сальдо экспорта-импорта в январе 2026 года было отрицательным (-$4,4 млн), как и в декабре 2025-го (-$12,5 млн), констатируют в ассоциации.
Стоимость экспорта в январе сформировалась следующим образом:
- 32% — молоко и сливки сгущенные;
- 27% — сыры;
- 21% — масло сливочное и другие жиры.
В СМПУ отметили, что по сравнению с январем прошлого года стоимостная структура экспорта несколько изменилась: возросла доля сыров всех видов (с 22% до 27%) на фоне снижения доли масла и других молочных жиров (с 30% до 21%).
В то же время стоимостная структура импорта январь к январю существенно не изменилась: несколько снизилась доля сыров всех видов — с 79,8% до 78,4% (-1,4 п.п.), при этом существенно выросла доля молочной сыворотки: с 1,8% до 6,3%.
21 октября 2026, 07:20241На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:20891В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20758В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
- 21 октября 2026, 15:40 335
Биржевые цены на молочные продукты растут, но не во всех сегментахОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) на очередном аукционе вырос на 2,5% и составил $4,02 тыс./т. Это самый большой рост с марта.
- 21 октября 2026, 11:12 339
Рост цен на молоко может замедлиться: названы причиныВосходящий ценовой тренд сохраняется на украинском молочном рынке.
- 19 октября 2026, 15:25 582
Украинские сыроделы теряют рынок из-за роста импортаУкраинский рынок сыра в октябре остается относительно стабильным, однако отечественные производители сталкиваются с конкуренцией со стороны импорта, ростом затрат и сокращением экспорта.
- 19 октября 2026, 13:24 605
Торговля молочными продуктами из ЕС: какие барьеры беспокоят украинских экспортеровУкраинская молочная отрасль сохраняет производственный потенциал и готова полноценно интегрироваться в европейский рынок, несмотря на сложнейшие условия войны.
- 17 октября 2026, 16:00 1103
Производители сухого молока активизировали экспортСтремительный рост мировых цен позволил украинским производителям сухого обезжиренного молока получить возможность нарастить доходы.
- 15 октября 2026, 08:39 644
Украина ухудшила баланс внешней торговли молокопродуктамиВнешняя торговля молокопродуктами Украины по итогам января – сентября 2026 года демонстрирует ухудшение баланса. Динамика экспорта и импорта разнонаправленная.
- 09 октября 2026, 13:51 1135
Цены на биржевые молочные продукты двигаются разнонаправленноОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) в ходе последних торгов вырос на 1,2% — до $3,928 тыс./т. Объем реализации молочной продукции составил 41,7 тыс. т, что стало пятым подряд аукционом с продажами более 41 тыс. т.
- 08 октября 2026, 09:55 1145
Торговля молокопродуктами: импорт превышает экспорт только по двум позициямУкраина в сентябре увеличила объемы торговли молочными продуктами до самого высокого в 2026 году уровня, а отрицательное сальдо сократилось почти вдвое.
- 29 сентября 2026, 14:50 859
Производители молочки призывают отменить ограничения на торговлю с ЕССоюз молочных предприятий Украины (СМПУ) призывает перейти от пересмотра отдельных тарифных квот к системной интеграции украинского молочного сектора в единый рынок Евросоюза.
- 21 сентября 2026, 14:26 7090
Цены на сливочное масло приближаются к уровню активизации импортаСитуация на украинском рынке масла в сентябре остается неопределенной. Производители пытаются поддерживать восходящий ценовой тренд, сформированный в конце лета, однако дальнейшее повышение стоимости продукции сталкивается с рядом ограничений.