Экспорт украинской молочки подскочил на 25%: названы продукты-лидеры

Как сообщает Ассоциация производителей молока, в мае 2025 года было экспортировано 14,88 тыс. т молочных продуктов на сумму $50,83 млн. По сравнению с апрелем натуральные объемы экспорта увеличились на 25%, а по сравнению с маем 2024 года выросли на 14%.

Экспортная выручка увеличилась на 32% по сравнению с апрелем и на 48% по сравнению с маем 2024 года. В январе – мае 2025 года Украина экспортировала 57,97 тыс. т (+17%) молочных продуктов на сумму $179,32 млн (+57%).

Натуральные объемы экспорта в мае выросли по сравнению с апрелем на следующую продукцию:

• сливочное масло — до 2,89 тыс. т (+61%);
• молоко и сливки, сгущенные — 5,04 тыс. т (+31%);
• молочная сыворотка — 1,70 тыс. т (+19%);
• мороженое — 2,24 тыс. т (+18%);
• маслянка — до 500 т (+5%);
• сыры — до 1,29 тыс. т (+2%).

Уменьшились только объемы поставок молока и сливок, не сгущенных, до 1,19 тыс. т (-2% к апрелю и -45% к маю прошлого года).

По сравнению с маем прошлого года больше всего выросли поставки на внешние рынки:

• сливочного масла (+464%);
• молока и сливок, сгущенных (+58%);
• маслянки (+51%); 
• мороженого (+25%);
• сыров (+22%).

Денежная выручка по сравнению с апрелем за отгруженную продукцию по некоторым позициям выросла, в частности:

• сливочное масло — до $20,51 млн (+61%);
• молоко и сливки, сгущенные — до $12,98 млн (+32%);
• мороженое — до $8,06 млн (+14%);
• сыры — до $6,02 млн (+2%).

Сократилась выручка за экспортированные молоко и сливки, не сгущенные, до $1 млн (-7%) и маслянку — до $685 тыс. (-5%).

По сравнению с маем 2024 года больше всего выросла денежная выручка за экспорт:

• сливочного масла (+557%);
• сгущенного молока и сливок (+70%);
• маслянки (+53%);
• мороженого (+37%);
• сыров (+30%);
• молочной сыворотки (+7%).

При этом выручка от экспорта сократилась по не сгущенному молоку и сливкам на 28%.

В январе – мае 2025 года Украина нарастила по сравнению с аналогичным периодом прошлого года натуральные объемы экспорта молока и сливок, сгущенных до 18,34 тыс. т (+55%), маслянки до 2,25 тыс. т (+41%), сливочного масла до 7,85 тыс. т (+314%), сыров до 5,74 тыс. т (+23%) и мороженого до 7,02 тыс. т (+28%). Выручка за этот период выросла за экспортированное молоко и сливки, сгущенные до $46,89 млн (+55%), маслянку до $3,28 млн (+56%), молочную сыворотку до $7,30 млн (+15%), сливочное масло до $56,24 млн (+368%), сыры до $26,61 млн (+31%), мороженое до $25,38 млн (+38%).

В мае 2025 года Украина импортировала 5,05 тыс. т молочных продуктов на сумму $26,32 тыс. По сравнению с апрелем 2025 года натуральные объемы импорта сократились на 2%, а по сравнению с маем 2024 года увеличились на 18%.

В январе – мае 2025 года Украина импортировала 25,61 тыс. т (+11%) молочных продуктов на сумму $128,63 млн (+14%). Наибольшая доля от общих объемов импорта приходится на сыры (64%).

«Внешнеторговое сальдо в мае было положительным и составило $24,54 млн», — резюмировали в ассоциации.