Об этом говорится в сообщении Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB).
Согласно данным Государственной службы статистики, общий объем производства в марте 2019 г. был на 22,3% ниже показателя аналогичного месяца прошлого года (6,9 тыс. т против 8,903 тыс. т). Уменьшение за первый квартал года составило 18%.
«Снижение отечественного предложения имело негативное влияние на экспорт. По итогам четырех месяцев 2019 г. снижение составило 39% (с 12,2 тыс. т в 2018 году до 7,4 тыс. т в 2019 г.). В течение апреля 2019 г. цена на европейское масло снижалась, а стоимость украинского продукта держалась в пределах цены польского масла. Торговля маслом на международном рынке в апреле была стабильной. Показатель экспорта в апреле составил 1,6 тыс. т, что на 51% меньше, чем в апреле 2018 (3,1 тыс. т) », — утверждает аналитик UFEB Александра Кищук.
Основными рынками сбыта в апреле были Азербайджан (258 тонн), Нидерланды (220 тонн), Турция (150 тонн), Молдова (125 тонн) и Грузия (117 тонн). Основными экспортными позициями апреля было масло сладкосливочное с содержанием жира 72%, 73%, 82% и 85%.
«Украина остается в первой пятерке топ-экспортеров текущего года. Новая Зеландия демонстрировала положительную динамику экспорта (+28%), тогда как поставки других игроков снижались: ЕС (-22%), Беларусь (-4%) и США (-3,2%) », — утверждает эксперт совета.

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод

Украина в июле импортировала 8,79 тыс. т молочных продуктов, что на 1% больше по отношению к июню 2026 года и на 71% больше по отношению к июлю 2025 года.

Молочная отрасль работает в условиях роста производственных затрат, что создает предпосылки для пересмотра цен на молочную продукцию. В Украине вероятно подорожание молочной продукции на 5–10% к концу лета, а также осенью – зимой.

ЕС обновляет правила импорта продукции животного происхождения, и для украинских экспортеров это означает необходимость пересмотреть отдельные производственные процессы, системы прослеживаемости и подходы к подготовке документов для экспорта в Европейский Союз.

Производство молока в Украине в 2026 году составит 6,65 млн т. Это на 300 тыс. т, или 4,3% меньше показателя в прошлом году.

Cитуация на украинском рынке сливочного масла в июле не улучшилась. Предложение продукции продолжает превышать спрос, возможности для сбыта излишков ограничены, а цены — низкие.

Украина в июне 2026 года экспортировала 11,53 тыс. т молочных продуктов на сумму $35,06 млн. Натуральные объемы экспорта сократились на 23%, а денежная выручка упала на 31% по отношению к маю 2026 года.


