Работа на генераторах и нехватка сырья: названы критические проблемы мукомолов
Источник фото: Общественное Кропивницкий
Кропивницкий хлебозавод во время блэкаута был 19 часов без энергопитания. Это повлекло задержку в поставках хлеба в регионе.
Об этом Общественному рассказала директор хлебозавода Владлена Паренкова.
«После подачи света мы сразу начали печь хлеб. Как только он остыл, повезли в магазины. Хлеб есть, и его хватит для всех, возможно, немного с задержкой», — говорит она.
Ежесуточно на Кропивницком хлебозаводе выпекают 12 т хлеба.