Садоводов и ягодоводов ждет сложный сезон
Уникальная белая клубника — на грани исчезновения
05 апреля 2022, 18:00 4495
Белая клубника Чили, произрастающая в южных регионах страны, содержит генетические корни современного садового сорта. К сожалению, местный уникальный сорт садовой ягоды находится на грани исчезновения.
Об этом сообщает «АПК-Информ: овощи & фрукты».
Год от года посевные площади под ягодой необычного цвета сокращаются. Все меньше фермеров обладают знаниями по возделыванию местной клубники бледно-розового цвета.
Сбор урожая длится пять недель. В течение этого периода в Чили проводится фестиваль. Во время праздника чилийцы готовят разнообразные блюда из ягоды — десерты, варенья и даже слабоалкогольный напиток под названием клери.
«Белая клубника — своего рода связь с нашим прошлым», — объясняет директор по экономическому развитию муниципалитета Пурен, где находится самое большое в Чили количество полей с местной ягодой, Кристиан Монсальве.
В настоящее время клубника выращивается только в двух регионах и находится на грани исчезновения.
Для справки: белая земляника (Fragaria chiloensis, подвид. chiloensis) была привезена в Европу в 1714 г. французом Амедеем Франсуа Фрезье. Затем ягоду скрестили с виргинской земляникой (Fragaria virginiana) из восточной части Соединенных Штатов, создав садовую землянику (Fragaria × ananassa), основную коммерческую клубнику, которая повсеместно распространена.
По иронии судьбы, садовая земляника вернулась в Чили в 1830 г. и постепенно вытеснила белую клубнику, выращиваемую веками.
Первым ударом по производству традиционной ягоды стало закрытие в 1985 г. железнодорожной дороги Лебу-Лос-Соусес, по которой доставлялся урожай в Консепсьон, третий по величине город Чили. Развитие деревообработки в аграрных провинциях привело к тому, что фермеры стали забрасывать обработку полей и искать работу в более высокооплачиваемой отрасли. Сейчас в «клубничной» провинции менее двух десятков семей пока по-прежнему выращивают белую клубнику.
Изменение климата, проявляющееся в виде нечастых снегопадов зимой и засух летом, также привело к сокращению производства ягоды.
31 августа 2026, 07:202068День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
28 августа 2026, 07:20771Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
26 августа 2026, 07:20712На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении
- 28 августа 2026, 10:25 628
Украинские производители ягод наращивают экспорт в ЕС и СШАУкраинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.
- 27 августа 2026, 15:25 644
Украинским ягодным хозяйствам не хватает квалифицированных работниковЯгодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.
- 26 августа 2026, 09:55 680
Из-за весенних заморозков хозяйство в Киевской области потеряло до 80% урожая голубикиПроизводитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.
- 20 августа 2026, 16:50 9175
На Киевщине продают хозяйство по выращиванию клубники на гидропоникеСовременный агропроизводственный комплекс с 10 га теплиц для гидропонного выращивания клубники продают в Киевской области за €9,8 млн.
- 12 августа 2026, 14:25 1504
Рекордный экспорт малины и трехкратное падение черники: итоги ягодного сезонаПо итогам 2025/26 МГ Украина получила рекордную выручку от экспорта малины, однако значительно сократила поставки черники на внешние рынки.
- 11 августа 2026, 06:15 2702
Ягоды вне статистики: официальные цифры существенно ниже реальных показателейЯгодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.
- 24 июля 2026, 19:00 1135
В Германии собрали самый низкий за 30 лет урожай клубникиУрожай клубники в открытом грунте в Германии в 2026 году стал самым низким за 31 год.
- 16 июня 2026, 13:25 2105
Крыжовник — лидер по урожайности среди ягодных культурВ Украине продолжают увеличиваться площади под малиной, ежевикой и смородиной, тогда как насаждения клубники, земляники и грецкого ореха сокращаются. При этом самую высокую урожайность среди ягодных и ореховых культур в 2025 году показал крыжовник.
- 22 мая 2026, 19:00 30441
В Чили полностью отказались от выращивания сахарной свеклыВ Чили прекращают выращивание сахарной свеклы после 73 лет производства из-за низких мировых цен на сахар и роста себестоимости.
- 11 октября 2025, 09:31 21514
Рынок голубики растет: кто наибольший в мире потребитель этой ягодыМировой рынок голубики продолжает стабильно расти.