Мировой спрос на кориандр небольшой
Украинские ученые планируют выводить новые сорта кориандра
03 марта 2025, 13:52 404
Украинские ученые намерены до конца десятилетия начать научную работу, которая даст толчок селекции кориандра.
Об этом рассказал заместитель директора по научной работе Института сельского хозяйства Степи Национальной академии аграрных наук Украины, доктор сельскохозяйственных наук Виталий Ищенко в интервью «Укринформу».
«На сегодня селекция эспарцета и кориандра у нас приостановлена, поскольку много исследований, и не всегда все удается делать одновременно. Но мы поддерживаем семеноводство этих культур, поскольку это наша интеллектуальная собственность», — сказал он.
Ученый отметил, что эспарцет — интересная культура для кормопроизводства. В степной зоне его используют для изготовления сена. Кроме того, эта бобовая культура обогащает почву азотом, поэтому эспарцет — хороший предшественник для озимых зерновых культур.
«Что касается кориандра, то его использование шире. Мы создали сорт Оксанит, который уже не один десяток лет в производстве, и его еще никто не смог вытеснить в нашей степной зоне. Кроме того, у нас был наработанный селекционный материал, который мы сохранили, и теперь планируем восстановить это направление. Проводим комплексные исследования с ожиданием, что эта культура займет достойные площади, поскольку на нее есть достаточно большой спрос. Кориандр — экспортный, к тому же дефицитный для производства. Его используют в пищевой, медицинской, косметической, парфюмерной отраслях», — поделился Виталий Ищенко.
И добавил, что на 2026-2030 годы запланирована научная работа, возобновятся полноценные комплексные исследования этой культуры. Речь идет об изучении биологических основ, разработке новых методов и методик для повышения жаро-, засухоустойчивости культуры, адаптивности к условиям выращивания.
«Думаю, что на основе этих комплексных исследований нам удастся создать из селекционного материала новые сорта, которые будут ценными для наших аграриев.
То есть это — универсальная культура, которая при этом для зоны степи является достаточно жаро-, засухоустойчивой. У нас приобрели семенной материал кориандра и Одесская, и Николаевская, и Харьковская, и Киевская области», — подытожил он.
