При этом исследователи утверждают, что превратили его в сельскохозяйственную культуру, сообщает Independent.
Ученый из Медицинского института Говарда Хьюза доктор Захари Липпман, который возглавлял исследование, отметил, что когда физалис появляется на американском рынке, то распродается очень быстро.
Он считает, что этот фрукт, благодаря генетическим изменениям, может стать «следующей клубникой».
«Я твердо верю, что при правильном подходе физалис может стать основной ягодной культурой», — сказал он.
После секвенирования генетического кода этого растения Липпман и его коллеги определили гены, отвечающие за нежелательные свойства, и использовали инструмент для редактирования генов CRISPR для их изменения.
В природе физалис быстро разрастается и охватывает большую территорию, однако дает небольшие плоды массой меньше грамма.
Используя свой опыт работы с томатными растениями, ученые смогли внести изменения в генетический код физалиса, чтобы сделать его более компактным и более плодородным.

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

На Виннитчине из-за холодной весны сезон малины в этом году начался с опозданием, а урожайность оказалась ниже. В то же время цена ягоды выросла до 150 грн/кг — в 2,5 раза больше, чем в прошлом году.

Украина занимает второе место в мировом производстве смородины после Польши, сформировав отдельный сегмент ягодного бизнеса.

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

Ягодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.




