Над проектом REEST работа ведется уже полтора года, сообщает УМДИС.
«Регион называют «грибной столицей мира» — десятки грибных ферм в радиусе нескольких километров. Сейчас мы делаем демо для них, собираем базу клиентов. Также находимся на втором этапе сбора инвестиций для дальнейшей разработки», — рассказывает один из разработчиков Пётр Шмигельский.
По его словам, изначально ориентировались на американский рынок грибных ферм, поскольку там инвестиционный климат лучше и стоимость рабочей силы выше. Так как сборщикам приходится платить больше — компании заинтересованы в том, чтоб заменить людей роботизированной техникой.
«Сначала хотели сделать робо-руку, которая будет собирать грибы, но она дорогая, достаточно тяжелая и медленная. Поэтому решили сделать декартового робота — такого, который двигается по трём осям. Со временем, мы полагаем, робот сможет анализировать картину лучше человека. Совершенствуем алгоритм — в будущем стремимся, чтобы робот мог самообучаться и сам улучшать свою технологию сбора», — отмечает Пётр Шмигельский.
Он также рассказал, что планируют продавать робота как сервис сбора гриба, чтобы клиенты платили за собранные килограммы.
«Планируем, что цена «услуг» робота должна быть где-то на 30% ниже, чем работа человека. Один робот заменит одного человека. Пока робот работает в два раза медленнее сборщика — но он может трудиться 24 часа в сутки, а человек не может. Сейчас на фермах гриб собирают максимально в течение 10-12 часов — потому за ночь он часто перерастает нужный размер, перезревает и уменьшается в цене», — рассказывает Пётр Шмигельский.
По его прогнозам, до конца следующего года запланировано поставить на рынок первую партию. Чтобы довести робота до индустриального уровня, необходимы инвестиции.
«Для их получения нужно иметь базу заинтересованных клиентов. Если всё пойдёт по плану, REEST выпустит в грибную отрасль 100 роботов для сбора в ближайшие 18 месяцев», — уточняет Пётр Шмигельский.

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

С начала полномасштабного вторжения в Украине сократилось производство грибов, но не значительно. В 2020 году оно составляло более 60 тыс. т в год, в 2025 году — в пределах 50-60 тыс. т в год.

Американская компания Aigen разработала систему симуляции Alchemy, которая позволяет обучать автономных агророботов работе с новыми культурами менее чем за неделю.

Через месяц в Германии начнется крупнейшая мировая выставка, объединяющая ведущие решения для всех отраслей животноводства — EuroTier. В этом году событие проходит под главным лозунгом «Intelligence in Animal Farming» — «Интеллект в животноводстве» и фокусируется на внедрении интеллектуальных технологий, автоматизации, искусственного интеллекта и роботизированных систем для достижения максимальной эффективности, постоянства и высокого уровня благосостояния животных.

Международная выставка EuroTier 2026 пройдет 10–13 ноября в Ганновере, Германия. В 13 павильонах более 2,1 тыс. экспонентов из 55 стран представят технологии и решения для профессионального животноводства.

С украинских полей уже собрали 32 миллиона тонн зерна. И каждая тонна теперь проходит через производство. А там всё острее ощущается проблема: на линию просто некого поставить. К 1 сентября аграрии намолотили 58 % прогнозируемых площадей, что на 11 % больше, чем в прошлом году. И с учетом осложнений с экспортом зерна возникает выбор: начинать перерабатывать больше — или ждать, пока продукт испортится. Что это означает для владельца предприятия? Что за каждый час простоя линии, элеватора или сортировочного участка теперь проходит больший поток сырья — а значит, растет и цена этого часа.

Еще десять лет назад агробизнес ассоциировался преимущественно с землей, техникой и урожайностью. Сегодня этого уже недостаточно. Мир вступает в новую эпоху, где ключевым ресурсом становятся не гектары, а данные. Именно они позволяют агропроизводителям работать быстрее, точнее и эффективнее.

Китайская компания K2 TECH (Qogori) начала испытания робота для сбора томатов в теплицах Европы. Разработка призвана помочь производителям преодолеть дефицит рабочей силы и снизить затраты на уборку урожая.

Во время рабочей встречи департамента агропромышленного развития Львовской ОВА с Дрогобычской РВА состоялась экскурсия на предприятие «Боровик» — одного из ведущих производителей шампиньонов в Украине.

Текущая ситуация остается сложной для производителей грибов шиитаке в Украине, поскольку отключение электроэнергии и нехватка рабочей силы осложняют сезон.

Конференция VeggiFruits 2025 по переработке овощей, фруктов, ягод и грибов и рынку бакалеи в целом собрала более 100 участников.