Об этом со ссылкой на данные The Good Food Institute сообщает Fooddive.
Больше всего вложений ($2,1 млрд) получили компании, производящие мясо, яйца и молочные продукты на растительной основе.
Компании, использующие ферментацию для производства альтернативных белков, привлекли в прошлом году $590 млн, что больше чем вдвое больше, чем годом ранее.
А компании по производству клеточного мяса получили $360 млн в 2020 году — 72% от всего финансирования, которое когда-либо получал сегмент.
N.B. Фермеры боятся конкуренции с альтернативным мясом
По мере того, как инвесторы вкладывают больше денег в помощь передовым технологическим компаниям в сфере пищевых продуктов, а также помогают финансировать компании, ориентированные на более экологичную еду, растет и количество альтернативных продуктов.
Параллельно с этим происходят законодательные изменения — в прошлом году было получено первое в мире разрешение регулирующих органов на клеточное мясо.
Хотя инвестиции в альтернативный белок велики, это не удивительно, говорят аналитики. 2020 год в целом оказался активным для инвесторов. Уже за первый квартал 2020 г. финансирование в сфере альтернативного белка превысило общую сумму, инвестированную в сегмент в 2019 г.
Согласно исследованию Finistere Ventures, за первые девять месяцев прошлого года в более широкое пространство пищевых технологий было инвестировано $8,37 млрд. А по данным исследования AgFunder, за весь 2020 г. агропродовольственный сектор, который включает производство продуктов питания, цепочки поставок и ресторанные технологии, получил не менее $26,1 млрд.
N.B. Исследование: Рынок искусственного мяса превысил $20 млрд
Многие компании в этом секторе получили рекордные инвестиции в 2020 году. Некоторые из них даже успели окупиться с точки зрения расширения, производственных мощностей, продуктов и новых достижений.
Лидером рейтинга издание называет Impossible Foods, у которой в прошлом году было завершено два огромных раунда финансирования: $500 млн, закрытых в марте, и $200 млн, закрытых в августе.
Наталья Рекуненко, AgroPortal.ua

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

Заключительная в этом году в Украине конференция U-Nation Capital Summit объединит международных и отечественных лидеров для развития инвестиций, партнерств и реализации проектов восстановления Украины.

Швейцарская компания Nestle планирует инвестировать еще $1 млрд в свой бизнес в Мексике в течение 2028–2030 годов.

Верховная Рада Украины 13 октября 2026 года приняла в повторном втором чтении и в целом доработанный проект Закона Украины «О стимулировании экономического развития отрасли рыбного хозяйства» (№12384).

Молочный кооператив Arla Foods инвестирует более €63 млн в два европейских предприятия для увеличения производства скира и творога. Компания объясняет вложения ростом спроса на продукты с высоким содержанием белка.

Продажи растительного молока снизились на нескольких основных рынках. В Великобритании объемы упали на 2,5% в год, в США — на 5,4%, в то же время рост замедлился во Франции, Италии, Нидерландах и Испании.

Инвестиции в альтернативные белки способны ежегодно приносить экономике Европейского Союза €111 млрд к 2040 году, если это направление станет одним из стратегических приоритетов.

Мировое производство продукции животного происхождения за последние шесть десятилетий значительно выросло, однако её доступность по-прежнему существенно отличается между регионами. Наиболее динамично увеличивалось производство мяса птицы, яиц и свинины, тогда как в странах Африки к югу от Сахары потребление на душу населения практически не изменилось.

Danone North America подтвердила планы по закрытию своего производственного предприятия в городе Бриджетон, штат Нью-Джерси, США.

Около трети жителей Украины потребляет растительное молоко.

Два крупных производителя растительного мяса — Beyond Meat и Impossible Foods — переживают трудный период.