Запасы картофеля в Украине иссякают, цены пошли вверх

Как сообщают аналитики EastFruit, запасы качественного картофеля в хранилищах постепенно сокращаются, и именно это главная причина роста цен в данном сегменте.

В настоящее время украинские производители предлагают к продаже картофель в диапазоне 7-14 грн/кг ($0,16-0,32/кг) в зависимости от качества, сорта и объемов предлагаемых партий продукции, что в среднем на 17% дороже недели ранее.

Главной причиной увеличения интереса к закупкам, по мнению экспертов, явилось общее сокращение предложения картофеля в местных хозяйствах. Дело в том, что многие производители, не имеющие мощностей для длительного хранения, завершили продажу своей продукции еще до Нового года. По мнению экспертов, в последние месяцы текущего маркетингового сезона вероятны массовые поставки импортного картофеля на украинский рынок, что традиционно, несмотря на высокие показатели его производства в Украине.

Также поддержку ценам оказывает достаточно высокий спрос на качественную продукцию со стороны оптовых компаний, которые все чаще заявляют об отсутствии в хозяйствах необходимых объемов такой продукции. Фермеры же связывают основные проблемы качества с неблагоприятными погодными условиями в период уборки урожая в прошлом году: длительные дожди отрицательно сказались не только на товарном виде картофеля, но и на его лежкости.

В настоящее время картофель в Украине поступает в продажу в среднем на 56% дешевле, чем за аналогичный период прошлого года.