Студент на Черниговщине собрал коллекцию из 300 сортов помидоров
Отечественного чеснока в Украине нет и не будет
15 июля 2025, 16:09 38562
В Украине очень мало профессиональных производителей чеснока.
Об этом рассказал в интервью SEEDS коммерческий директор «Ван Дайк Техникс» Андрей Марущак.
«Украинского чеснока в Украине нет и не будет. И это совсем не из-за погоды — в Украине критически малое количество профессиональных производителей чеснока. Их можно пересчитать по пальцам одной руки. Так же по пальцам одной руки можно пересчитать мощности для профессионального хранения чеснока», — сказал он.
По его словам, украинцы еще долго будут есть китайский чеснок, хотя в Украине есть немало хороших сортов, однако нет достаточного количества семенного материала.
«В конце концов, и площади есть, и фермеров, которые хотят выращивать именно чеснок — тоже достаточно. Однако здесь нужно очень тщательно ко всему подходить. Для чеснока нужна специализированная техника, а она стоит денег и подходит только для выращивания этой культуры», — объясняет тонкости Марущак.
Он отмечает, что чеснок стоит дороже картофеля, но следует учитывать, что урожайность картофеля — 40 тонн с гектара, а чеснока — примерно 7.
«Выращивать чеснок — это действительно дорогое дело, рассчитанное, скорее, на мелких фермеров, которые выращивают его, скажем, на 20 гектарах. Однако 100 гектаров чеснока — это уже космический масштаб для Украины», — резюмировал эксперт.
19 октября 2026, 07:20130В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20384В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
14 октября 2026, 07:20897Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
- 18 октября 2026, 12:02 758
Украина входит в топ-5 покупателей турецких овощейТурция в январе – сентябре текущего года экспортировала более 651 тыс. т свежих овощей на общую сумму $822,679 млн (+10%).
- 16 октября 2026, 13:20 897
На Киевщине собрали более 1,7 млн т овощей борщевого набораХозяйства Киевской области по состоянию на 14 октября собрали 1,77 млн т овощей борщевого набора с площади 107,03 тыс. га. Средняя урожайность составляет 165,3 ц/га.
- 16 октября 2026, 07:20 385В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
В Гниване Винницкой области выращивают декоративные тыквы разных форм и размеров — от маленьких бородавчатых «гоблинов» до крупных «гладиаторов». Их используют для осенних композиций и хэллоуинского декора.
- 16 октября 2026, 06:10 4589
Урожайность 100 т/га: при каких условиях аграрии могут заработать на тыквеВ Украине общая площадь тыквы под урожай 2026 года ориентировочно оценивается в пределах 30 тыс. га — преимущественно за счет хозяйств населения.
- 30 июля 2026, 16:51 1616Хозяйство на Одесчине готовится экспортировать чеснок
Агропредприятие «Стоянов А.А.» (Одесская обл.) в этом году впервые собрало урожай озимого чеснока украинской селекции сорта Любаша.
- 08 июля 2026, 16:45 852
Испания пожалуется Еврокомиссии на китайский и египетский чеснокИспанские производители чеснока намерены обратиться в Европейскую комиссию с просьбой ввести защитные меры из-за роста импорта дешевой продукции из Китая и Египта.
- 07 июля 2026, 19:00 38340
Британский фермер вырастил самый крупный в мире чеснокЖитель Глостершира (Великобритания) Грэм Барратт вырастил чеснок, который установил мировой рекорд и считается самым большим в мире.
- 29 марта 2026, 09:30 3127
В непрофессиональных хранилищах себестоимость овощей растёт быстрееСоотношение профессиональных и непрофессиональных овощехранилищ в Украине составляет примерно 40/60 соответственно. Каждый килограмм овощей, хранящийся в профессиональном хранилище, дорожает за месяц из-за затрат на электроэнергию. Лук — примерно на 10–15 копеек ежемесячно, картофель — на 5–7 копеек. В непрофессиональных хранилищах овощи дорожают значительно больше.
- 27 марта 2026, 11:10 1129
Овощеводы, не имея хранилищ, пытаются быстро реализовать продукциюЦены на овощи зависят не только от перепроизводства продукции, но и от наличия складских мощностей. Аграрии пытаются снизить стоимость, чтобы быстрее продать продукцию, которой много, а хранить негде.
- 20 марта 2026, 05:48 7538
Перепроизводство или отсутствие мощностей для хранения: почему цены на овощи обвалилисьЦены на овощи борщевого набора сегодня достаточно низкие. Эксперты рынка говорят, что это связано прежде всего с их перепроизводством в прошлом сезоне. Продукции много, потому продать ее нужно быстро, ведь на подходе новый урожай.