Дальше будет еще сложнее: как война изменила рынок яблок
Производителям яблок не хватит выручки на следующий сезон
10 ноября 2022, 14:56 3528
У Украины есть достаточный урожай яблок, чтобы обеспечить внутренний рынок для потребления, несмотря на войну и потерю некоторых регионов.
Об этом заявил руководитель предприятия-экспортера яблок USPA Fruit Владимир Гуржий в комментарии Delo.ua.
Отмечается, что отключение электроэнергии заставляет фермеров не закладывать продукцию на хранение, а продавать яблоки по низким ценам или отправлять на переработку. В то же время, если фермеры продолжат массово отправлять яблоки на переработку и в дальнейшем, чтобы избавиться от рисков, то перерабатывающие предприятия могут не справиться с большим объемом.
«Сегодня производители вынуждены продавать яблоки по самой низкой цене. То есть денег, которые сейчас получает производитель яблок, не будет достаточно, чтобы в следующем сезоне вырастить такое же количество урожая, как в этом году. Сейчас перед производителями стоит задача выжить не только в смысле безопасности, но и экономически, и одним из выходов из данной сложной ситуации является экспорт, хотя и здесь до сих пор есть много вопросов», — рассказывает Владимир Гуржий.
09 ноября 2026, 07:206В Гималаях картофель прячут под землю на зиму — традиция исчезает вместе с местными сортами
06 ноября 2026, 07:20993В Тернопольской области 63 семьи выращивают позднюю капусту на продажу
04 ноября 2026, 07:20447«Покрова». Представлен механизм страхования посевной от военных рисков
- 07 ноября 2026, 10:26 388
На яблочном рынке Украина конкурирует с Сербией и МолдовойУкраинские яблоки смогли занять конкурентное место среди продукции из Молдовы, Сербии, Польши, Италии и Франции. По качеству украинское яблоко оценивают немного лучше, чем сербское или молдовское.
- 05 ноября 2026, 18:00 3329
Кооператив в Карпатах возродил более 10 аутентичных сортов плодовых деревьевОдним из основных направлений деятельности сельскохозяйственного обслуживающего кооператива «Чистая флора» является возрождение традиционных яблоневых садов. Благодаря высадке саженцев по системе «теплые грядки» (канавки со смесью плодородной почвы, биоудобрений, песка и опилок) уже удалось возродить более 10 аутентичных сортов яблонь и груш.
- 05 ноября 2026, 15:23 511
Эксперт рассказал, как эволюционирует украинский яблочный бизнесУкраина уже известна на яблочной арене Европы и мира, но поддерживать постоянный интерес очень важно. Для этого лучше посещать выставки. Fruit attraction в Мадриде является ключевым для участников фруктового рынка. На втором месте — Fruit Logistica в Берлине.
- 04 ноября 2026, 06:11 3002
На старте сезона: яблок много, динамика продаж низкаяВозможность сбыта становится определяющей для рынка яблок. За дорогую логистику расплачиваются в первую очередь фермеры. Садоводы привыкли к высоким ценам, однако сегодня рынок не в пользу производителя.
- 02 ноября 2026, 08:00 1385
Урожай яблок в Украине выше, чем в прошлом году: как это повлияет на ценыУрожай яблок в Украине в 2026 году увеличился.
- 23 октября 2026, 14:25 1646
Экспортеры яблок приостановили отгрузки из-за удорожания логистикиУсложнение пересечения государственной границы и высокие логистические расходы вынудили украинских экспортеров яблок приостановить отгрузки и пересмотреть планы продаж.
- 21 октября 2026, 14:50 4141
Украинские яблоки потеснили импорт, а груши могут стать новым трендомДоля украинских производителей на рынке яблок выросла до 80%, хотя еще десять лет назад около 60% продукции на полках супермаркетов составлял импорт. В то же время в 2026 году импорт обеспечивает 80–90% украинского рынка груш, что открывает возможности для развития отечественного производства.
- 19 октября 2026, 07:20 1659
В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностейВ США восстанавливают выращивание старинных сортов яблок, часть которых почти исчезла из коммерческих садов. Если в начале XX века в стране было известно около 14 тыс. сортов, выращивавшихся на протяжении предыдущего столетия, то сейчас более 60% производства приходится на пять разновидностей: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith и Fuji.
- 14 августа 2026, 15:25 3284
Крупный дубайский импортер фруктов выращивает яблоки на ВиннитчинеВ Украине закладываются новые яблоневые сады, а на рынке появляются новые игроки.
- 13 августа 2026, 15:25 1733
Украина увеличила экспорт яблок на третьУкраинские компании в 2025/26 МГ существенно нарастили экспорт яблок.