Дальше будет еще сложнее: как война изменила рынок яблок
Производителям яблок не хватит выручки на следующий сезон
10 ноября 2022, 14:56 3485
У Украины есть достаточный урожай яблок, чтобы обеспечить внутренний рынок для потребления, несмотря на войну и потерю некоторых регионов.
Об этом заявил руководитель предприятия-экспортера яблок USPA Fruit Владимир Гуржий в комментарии Delo.ua.
Отмечается, что отключение электроэнергии заставляет фермеров не закладывать продукцию на хранение, а продавать яблоки по низким ценам или отправлять на переработку. В то же время, если фермеры продолжат массово отправлять яблоки на переработку и в дальнейшем, чтобы избавиться от рисков, то перерабатывающие предприятия могут не справиться с большим объемом.
«Сегодня производители вынуждены продавать яблоки по самой низкой цене. То есть денег, которые сейчас получает производитель яблок, не будет достаточно, чтобы в следующем сезоне вырастить такое же количество урожая, как в этом году. Сейчас перед производителями стоит задача выжить не только в смысле безопасности, но и экономически, и одним из выходов из данной сложной ситуации является экспорт, хотя и здесь до сих пор есть много вопросов», — рассказывает Владимир Гуржий.
07 августа 2026, 07:20353200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201401Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
03 августа 2026, 07:20443УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле
- 06 августа 2026, 14:24 3424
Производитель алкогольных напитков заложил кизиловый садКомпания «Хани Баджер», производящая крафтовые алкогольные напитки, заложила кизиловый сад.
- 28 июля 2026, 14:50 1586
Гранты на сады и теплицы: норму о сезонных работниках отменятРабочая группа по вопросам развития садоводства Министерства экономики и окружающей среды единогласно поддержала предложение профильных ассоциаций об отмене обязательных норм привлечения сезонных работников при создании садов и теплиц по грантовым программам.
- 27 июля 2026, 12:46 671
Защита плодовых от болезней без резистентностиПрофилактика болезней — важная составляющая успешной технологии выращивания плодовых культур. Поэтому сегодня, когда погодные условия способствуют распространению патогенов, важно проводить профилактические опрыскивания и своевременный контроль болезней.
- 20 июля 2026, 11:09 1171
Действенные решения против грибковых болезней плодовых культур и виноградаИзменчивые погодные условия агросезона-2026 провоцируют развитие грибковых заболеваний плодовых культур и винограда. В садах получают распространение парша, мучнистая роса, кокомикоз, монилиоз, клястероспориоз, плодовые гнили. На винограде фиксируются проявления милдью, оидиума, кое-где — черной гнили.
- 08 июля 2026, 15:25 1266
Названы сорта яблок, которые лучше всего подходят для производства уксусаДля производства натурального яблочного уксуса лучше всего подходят твёрдые сорта яблок, в частности Лигол, Фуджи, Пино и Целеста.
- 07 июля 2026, 13:58 616
Украина восстановила статус нетто-экспортера яблокУкраина после неудачного сезона 2024/25 снова наращивает экспорт яблок и существенно сокращает импорт.
- 27 июня 2026, 06:08 2896
Живой продукт: крафтовая мастерская уксуса во Львове перерабатывает до 12 т яблок в годПять лет назад львовянин Роман Динис вышел на пенсию. Получив первые выплаты, понял, что этих средств недостаточно. Тогда и появилась идея открыть крафтовую мастерскую «Струмок» по производству яблочного уксуса.
- 12 мая 2026, 15:28 892
Производители косточковых не способны обеспечить рынок Украины, об экспорте речь не идетУкраина почти не представлена на мировом рынке косточковых культур и проигрывает странам с развитой инфраструктурой.
- 06 мая 2026, 12:45 2572
Динамика цен на яблоки не оправдала ожиданий производителейОжидания роста цен на яблоки в конце сезона не оправдались, что привело к потерям для части производителей.
- 07 апреля 2026, 16:06 706
Украинское яблоко меняет географию экспортаУкраинский экспорт яблока постепенно меняет географию: традиционные рынки Ближнего Востока слабеют, в то же время растет роль стран Центральной Азии.