Цены на картофель в результате войны, сложных погодных условий и ситуации на рынке могут вырасти до европейского уровня — 35 грн/кг.
Такое мнение высказал директор СООО «Десна», экс-президент Украинской ассоциации производителей картофеля Николай Пономаренко в блоге на AgroTimes.
«Погода в этом году была благоприятной, дождей было достаточно для формирования высокого урожая. Но в сентябре стояла чрезвычайная жара. В картофеле, выкопанном в таких условиях, во время закладки на хранение быстро распространялись болезни. Другие фермеры, отложившие копание на более позднее время, потеряли часть урожая из-за первого заморозка на севере Черниговщины и в других северных районах Украины», — пояснил он.
Специалист отметил, что в сентябре была достаточно высокой цена на картофель для переработки на крахмал — 3 грн/кг. И немало хозяйств сдали его на переработку. Также достаточно выгодно было экспортировать картофель в Молдову. Цена была не слишком высокой, но стабильной. К тому же государство зачисляло НДС.
«Фермеры, у которых есть качественная продукция и условия хранения, заложили запасы, которые будут продавать позже. Но многие производители уже не имеют значительных запасов. Начался рост цен на картофель. Сегодня картофель оптом стоит 14 грн/кг. Торговые сети не рассчитывали на такой рост цен и как запасной вариант планировали импортировать картофель. Но столкнулись с тем, что в Европе картофель тоже подорожал из-за засухи», — добавил Николай Пономаренко.
Поэтому цены на картофель, по его мнению, могут вырасти и до 35 грн/кг. Да, такой дорогой картофель не будут потреблять много. Но ведь покупали молодой картофель и по 35, и по 50, и по 70 грн/кг.
«На следующий год также будет тенденция к подорожанию. Фермеры столкнутся с подорожанием семенного материала. Ведь в основных странах-оригинаторах — Нидерландах, Германии и Франции — цена на него выросла на 25%», — прогнозирует эксперт.

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

«Континентал Фармерз Груп» провела сбор 30% посевных площадей картофеля, под который в этом году отвели 2 тыс. га.

Производство картофеля в Украине в текущем году ожидается на уровне 12,5 млн т. Это меньше, чем в прошлом, однако дефицита продукта не будет.

Лук начал дорожать на внутреннем рынке Украины с начала текущей недели.

На Волыни началась массовая уборка картофеля. Из-за продолжительной жары и недостатка влаги урожай в разных хозяйствах отличается, однако значительного его снижения и дефицита в области не ожидают.

На Куликовщине Черниговской области селяне сокращают площади под картофелем, поскольку выращивание культуры становится менее выгодным из-за высоких затрат.

Производители тепличных огурцов в Украине на этой неделе повысили отпускные цены на свою продукцию.

Производитель семенного и продовольственного картофеля СОО «Десна» пока не готово конкурировать с другими производителями картофеля на международной арене в вопросах евроинтеграционных требований, особенно касающихся карантинных организмов и фитосанитарного состояния насаждений.

На цены на картофель влияют погодные условия и война. По оптимистичному сценарию в начале сезона овощ будет стоить 10–12 грн/кг. В СООО «Десна» сегодня готовы закупать продовольственный картофель по 10 грн/кг.

На Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.

Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.