Цены на картофель в результате войны, сложных погодных условий и ситуации на рынке могут вырасти до европейского уровня — 35 грн/кг.
Такое мнение высказал директор СООО «Десна», экс-президент Украинской ассоциации производителей картофеля Николай Пономаренко в блоге на AgroTimes.
«Погода в этом году была благоприятной, дождей было достаточно для формирования высокого урожая. Но в сентябре стояла чрезвычайная жара. В картофеле, выкопанном в таких условиях, во время закладки на хранение быстро распространялись болезни. Другие фермеры, отложившие копание на более позднее время, потеряли часть урожая из-за первого заморозка на севере Черниговщины и в других северных районах Украины», — пояснил он.
Специалист отметил, что в сентябре была достаточно высокой цена на картофель для переработки на крахмал — 3 грн/кг. И немало хозяйств сдали его на переработку. Также достаточно выгодно было экспортировать картофель в Молдову. Цена была не слишком высокой, но стабильной. К тому же государство зачисляло НДС.
«Фермеры, у которых есть качественная продукция и условия хранения, заложили запасы, которые будут продавать позже. Но многие производители уже не имеют значительных запасов. Начался рост цен на картофель. Сегодня картофель оптом стоит 14 грн/кг. Торговые сети не рассчитывали на такой рост цен и как запасной вариант планировали импортировать картофель. Но столкнулись с тем, что в Европе картофель тоже подорожал из-за засухи», — добавил Николай Пономаренко.
Поэтому цены на картофель, по его мнению, могут вырасти и до 35 грн/кг. Да, такой дорогой картофель не будут потреблять много. Но ведь покупали молодой картофель и по 35, и по 50, и по 70 грн/кг.
«На следующий год также будет тенденция к подорожанию. Фермеры столкнутся с подорожанием семенного материала. Ведь в основных странах-оригинаторах — Нидерландах, Германии и Франции — цена на него выросла на 25%», — прогнозирует эксперт.

От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Ассоциация производителей картофеля Северо-Западной Европы (NEPG) прогнозирует, что общее производство картофеля в странах-членах объединения (Бельгия, Германия, Франция, Нидерланды) составит 20,695 млн т, что на 25,4% меньше, чем в прошлом году.

Фермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.

Весной в Украине ожидается дефицит лука и существенный рост цен на эту продукцию.

Хозяйство «МХП-Агрокряж», входящее в структуру холдинга МХП, собирает первый урожай картофеля сортов Arizona и Prada. Урожайность составила 52 т/га и 51,6 т/га соответственно.

Со светом всего два часа в сутки и поздним стартом сезона Опишнянская община смогла заработать на овощах из теплиц и открытого грунта 1,2 млн грн. Наибольший спрос был на капусту и огурцы, а вот томаты шли труднее. На следующий год планируют выращивать в теплице раннюю капусту.

До конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.

«Континентал Фармерз Груп» провела сбор 30% посевных площадей картофеля, под который в этом году отвели 2 тыс. га.

Производство картофеля в Украине в текущем году ожидается на уровне 12,5 млн т. Это меньше, чем в прошлом, однако дефицита продукта не будет.

На Волыни началась массовая уборка картофеля. Из-за продолжительной жары и недостатка влаги урожай в разных хозяйствах отличается, однако значительного его снижения и дефицита в области не ожидают.

На Куликовщине Черниговской области селяне сокращают площади под картофелем, поскольку выращивание культуры становится менее выгодным из-за высоких затрат.