В Украине прогнозируют подорожание картофеля до 35 грн/кг

08 декабря 2023, 09:56 2527

Цены на картофель в результате войны, сложных погодных условий и ситуации на рынке могут вырасти до европейского уровня — 35 грн/кг.

Такое мнение высказал директор СООО «Десна», экс-президент Украинской ассоциации производителей картофеля Николай Пономаренко в блоге на AgroTimes.

«Погода в этом году была благоприятной, дождей было достаточно для формирования высокого урожая. Но в сентябре стояла чрезвычайная жара. В картофеле, выкопанном в таких условиях, во время закладки на хранение быстро распространялись болезни. Другие фермеры, отложившие копание на более позднее время, потеряли часть урожая из-за первого заморозка на севере Черниговщины и в других северных районах Украины», — пояснил он. 

Специалист отметил, что в сентябре была достаточно высокой цена на картофель для переработки на крахмал — 3 грн/кг. И немало хозяйств сдали его на переработку. Также достаточно выгодно было экспортировать картофель в Молдову. Цена была не слишком высокой, но стабильной. К тому же государство зачисляло НДС.

«Фермеры, у которых есть качественная продукция и условия хранения, заложили запасы, которые будут продавать позже. Но многие производители уже не имеют значительных запасов. Начался рост цен на картофель. Сегодня картофель оптом стоит 14 грн/кг. Торговые сети не рассчитывали на такой рост цен и как запасной вариант планировали импортировать картофель. Но столкнулись с тем, что в Европе картофель тоже подорожал из-за засухи», — добавил Николай Пономаренко.

Поэтому цены на картофель, по его мнению, могут вырасти и до 35 грн/кг. Да, такой дорогой картофель не будут потреблять много. Но ведь покупали молодой картофель и по 35, и по 50, и по 70 грн/кг.

«На следующий год также будет тенденция к подорожанию. Фермеры столкнутся с подорожанием семенного материала. Ведь в основных странах-оригинаторах — Нидерландах, Германии и Франции — цена на него выросла на 25%», — прогнозирует эксперт.