Производителям картофеля на текущей неделе удалось пересмотреть отпускные цены в сторону повышения благодаря активизации спроса.
Как сообщают аналитики EastFruit, в закупках были заинтересованы как крупные оптовые компании, которые планируют закладку продукции в хранилища, так и розничные супермаркеты, которые пополняют запасы для текущих продаж.
Так, сегодня цена на качественный картофель варьируются в пределах 8-12 грн/кг ($0,22-0,33/кг), что в среднем на 17% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
Кроме того, по словам фермеров, повышать цены в данном сегменте позволило сокращение предложения данной продукции на рынке, поскольку уборочная кампания в большинстве регионов страны уже фактически завершается.
В то же время большинство крупных производителей продолжают сдерживать продажи картофеля, что только активизирует рост цен в этом сегменте.
На сегодня картофель в Украине уже стоит в среднем на 46% дороже, чем в аналогичный период прошлого года. При этом большинство производителей планируют и дальше повышать цены на качественный картофель.