Украинские аграрии в этом году собирают рекордный урожай гречихи. По состоянию на первую неделю октября уже намолотили 173,8 тыс. т, и работы еще не завершены. В прошлом году всего было собрано около 148 тыс. т гречихи.
Об этом рассказал первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий, сообщает пресс-служба Минагрополитики.
Отмечается, что весной сельхозтоваропроизводители увеличили площадь посева гречихи против прошлого года на 20 тыс. га — до 141,5 тыс. га. Это самая большая площадь за все годы независимости Украины, которую засевали этой культурой.
«В этом году благодаря благоприятным погодным условиям и Вооруженным силам Украины обкос гречихи проходит быстрее, чем в прошлом году. Уже собран урожай с 86% площадей по сравнению с 49% на аналогичную дату прошлого года. Что касается урожайности, имеем тоже лучшие результаты: текущий показатель равен 1,42 т/га, прошлогодний с примерно такой же доли площадей составлял 1,22 т/га. Собственно, именно эти факторы в совокупности дали нам возможность собирать рекордный урожай гречихи», — отметил Тарас Высоцкий.
Он добавил, что это будет способствовать снижению конечных цен на крупу, но отбрасывать фактор дорогой доработки, логистики, упаковки тоже не стоит.
Лидерами по намолоту гречки является Винницкая (23,40 тыс. т) и Хмельницкая области (22,50 тыс. т). В прошлом году на этот же период больше всего крупы было собрано на Сумщине (15,37 тыс. т) и Виннитчине (12,20 тыс. т).
Напомним, в довоенном 2021 году было посеяно 91,90 тыс. га гречихи. Тогда было собрано более 105 тыс. т, и этот показатель считался рекордным.

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

Украинские аграрии по состоянию на 27 октября собрали 41,7 млн т зерновых и зернобобовых культур.

В Киевской области аграрии обмолотили 33,4% прогнозируемой площади кукурузы на зерно. Уборка подсолнечника, сои и других масличных культур также приближается к завершению.

Производство гречки в Украине прогнозируется на уровне 83 тыс. т, что демонстрирует определенный рост по сравнению с прошлым годом, когда было произведено 71 тыс. т.

В Украине кукуруза собрана примерно на 20% площадей. Базовый прогноз урожая — 30 млн т. Но из многих регионов есть сигналы, что урожайность по факту сбора намного ниже, чем планировалось.

В Украине агропроизводители уже завершили сбор трех культур: пшеницы собрано 25,5 млн т, ячменя — 6 млн т, рапса — 4 млн т.

Группа компаний «Укрпроминвест-Агро» (УПИ-АГРО) собрала сахарную свеклу с 70% посевных площадей.

В Ивано-Франковской области собрали 72% запланированных площадей зерновых и зернобобовых культур. Аграрии намолотили 579 тыс. т зерна при средней урожайности 56,1 ц/га.

На ветеранской эко ферме «Фантазия» в Житомирской области выращивают шафран, спаржу и артишок. Последний, однако, пока решили не оставлять среди основных культур.

Гречиха в 2026 году остается одной из наименее рентабельных сельскохозяйственных культур. В то же время наибольшую прибыль аграриям приносят овощи, кукуруза и соя.

На рынке крупяных культур наблюдается значительное сокращение производства, что влечет за собой рост цен на социальные крупы.