Украинские аграрии в этом году собирают рекордный урожай гречихи. По состоянию на первую неделю октября уже намолотили 173,8 тыс. т, и работы еще не завершены. В прошлом году всего было собрано около 148 тыс. т гречихи.
Об этом рассказал первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий, сообщает пресс-служба Минагрополитики.
Отмечается, что весной сельхозтоваропроизводители увеличили площадь посева гречихи против прошлого года на 20 тыс. га — до 141,5 тыс. га. Это самая большая площадь за все годы независимости Украины, которую засевали этой культурой.
«В этом году благодаря благоприятным погодным условиям и Вооруженным силам Украины обкос гречихи проходит быстрее, чем в прошлом году. Уже собран урожай с 86% площадей по сравнению с 49% на аналогичную дату прошлого года. Что касается урожайности, имеем тоже лучшие результаты: текущий показатель равен 1,42 т/га, прошлогодний с примерно такой же доли площадей составлял 1,22 т/га. Собственно, именно эти факторы в совокупности дали нам возможность собирать рекордный урожай гречихи», — отметил Тарас Высоцкий.
Он добавил, что это будет способствовать снижению конечных цен на крупу, но отбрасывать фактор дорогой доработки, логистики, упаковки тоже не стоит.
Лидерами по намолоту гречки является Винницкая (23,40 тыс. т) и Хмельницкая области (22,50 тыс. т). В прошлом году на этот же период больше всего крупы было собрано на Сумщине (15,37 тыс. т) и Виннитчине (12,20 тыс. т).
Напомним, в довоенном 2021 году было посеяно 91,90 тыс. га гречихи. Тогда было собрано более 105 тыс. т, и этот показатель считался рекордным.

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Кукуруза на поле ФХ «Осень» в Киевской области растет на 30 га. В этом году культура значительно подсохла, хотя в конце августа должна была бы выглядеть зеленой. На краю поля сформировались слабые початки.

Активизация сбора кукурузы в Украине приведет к дополнительной нагрузке на логистику.

На Волыни началась массовая уборка картофеля. Из-за продолжительной жары и недостатка влаги урожай в разных хозяйствах отличается, однако значительного его снижения и дефицита в области не ожидают.

Аграрии Одесской области завершили жатву ранних зерновых и зернобобовых культур — намолочено более 5 млн т зерна с площади около 1200 тыс. га. Средняя урожайность составила 42 ц/га.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины проводит опрос сельхозпроизводителей о планах сева озимых культур под урожай 2027 года.

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

Аномальная жара снизила урожайность картофеля, однако говорить о падении урожая на 30% пока преждевременно.

Гречиха в 2026 году остается одной из наименее рентабельных сельскохозяйственных культур. В то же время наибольшую прибыль аграриям приносят овощи, кукуруза и соя.

На рынке крупяных культур наблюдается значительное сокращение производства, что влечет за собой рост цен на социальные крупы.

Украинские аграрии сокращают посевные площади под основными крупяными культурами по ряду причин. В частности, ячменя на полях стало меньше из-за погодных условий, приведших к гибели посевов. Зато площади под горохом растут, однако их на 20 тыс. га меньше, чем в прошлом году.